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助力地理标志品牌化 推动农产品品牌文化建设

时间:2022-06-28 07:23:33

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助力地理标志品牌化 推动农产品品牌文化建设

(图为调研团队参加韶关市农产品品牌建设调研会合影)

仲恺农产品品牌服务团队考察了韶关金喆园生态农业有限公司,公司是以古法种植培育沙田柚的农业示范基地,致力于打造全国首位纯生态有机环境,培育纯生态果。“慢生活、好结果、凭良心种好果”一直是该公司倡导的核心价值。由于对区域公用品牌维护的缺位,公司在农产品进一步迈向市场化的过程中遇到了“瓶颈”。邓保国教授认为,区域公用品牌建设的核心在于处理好区域品牌与区域内多个产品品牌之间的关系,发挥其协同效应,使农产品品牌效益实现最大化。

(图为仲恺农产品品牌服务团队参观金喆园沙田柚农业示范基地)

(图为调研团队参观仁化县沙田柚种植基地)

随后,调研团队考察了仁化县直播孵化基地。基地通过构建“直播+电商+网红带货”的业务模式,打造电商直播的商业消费模式,助推了仁化县的农产品促销。目前,该基地已有直播间15个,并拥有200平方米的农产品展示体验中心。除了为全县农业企业提供直播服务,孵化基地负责人还会带直播培训团队进入各个乡镇,为当地的种植户进行直播技能即产品品控方面的培训,增强农户的品牌及品质意识。

(图为调研团队考察仁化县直播孵化基地)

仁化县黄坑镇下营村柑橘绿色防控示范区占地面积5000亩,是当地柑橘黄龙病综合防控示范基地。柑橘是仁化县实施乡村振兴战略,推动产业振兴,打造以产业富农的重要抓手。优越的地理位置使仁化县成为广东省柑橘的主要生产区之一。“丹霞贡柑”于被国家农业农村部评为农产品地理标志。

(图为调研团队考察黄坑镇下营村柑橘绿色防控示范基地)

实地考察结束后,由韶关市农业农村局、韶关市市场监督管理局、仁化县农业农村局、仲恺农业工程学院联合召开了农产品品牌建设调研座谈会,农业企业代表一同出席会议并参加讨论。座谈会上,当地农业农村局、市场监督管理局的相关领导就农业品牌建设情况与地理标志保护工作进行了报告。韶关市市场监督管理局的同志介绍了韶关市共有17个地理标志,其中,14个为地理标志保护产品,2个地理标志证明商标,1个农产品地理标志;各级政府都十分重视地理标志产品的建设和推广,通过制定《地理标志产品保护办法》协助地方农产品设立标准;在监管及保护地标产品成长方面,政府相关职能部门通过制定种植规范或地方标准,维护和提升地标产品的质量,同时,通过“桃花节”“三华李节”“兰花嘉年华”等文旅活动,打造一产与三产的融合;在政府的帮扶与协助下,区域农产品品牌建设有了一定的基础,但同时在品牌发展与管理上亦暴露出地方财政配套的激励措施相对较少、“重申报、轻管理”现象、部分农企对地理标志产品品牌认识不到位等问题。韶关市农业农村局市场与信息化科黎书伟科长介绍了韶关市已初步形成了以水稻、蔬菜、竹子、水果、禽畜、鱼类等6大产品为主导产业,茶叶、油茶、中药材、花卉、蚕桑、黄烟等6大产品为特色产业的“6+6”发展格局;主要通过顶层设计、政策配套、加强质量管理、加大品牌宣传力度、密切产销对接、依托农业协会等措施打造区域公用品牌;未来将通过强化农户品牌理念、强化数据平台监管、建立品牌发展机制、整合区域农业资源、完善农业品牌体系等方面,把农业品牌建设作为乡村产业振兴的重要抓手,推动当地农业产业发展。仁化县农业农村局副局长刘克慧认为,当地农户种植标准化的缺失对农产品品牌发展已形成一定阻力;农产品外包装、冷链物流搭建、品牌文化塑造等还须进一步提升。邓保国教授认为,定位农产品品牌文化的价值内涵,可结合农产品的生长地位置、历史人文环境等方面深入挖掘;品牌文化是凝结在品牌上的精华,渗透在整个品牌经营的过程中,通过塑造品牌的灵魂,使农产品在市场上具有更强的辨识度,透过文化氛围的营造,使农产品在消费者心目中形成更高的认同度;仲恺工业工程学院、粤港澳大湾区农业品牌研究院能为农业企业提供优质的品牌营销服务,讲好品牌故事,打响农产品品牌,陪伴企业成长,助力品牌兴农、富农、强农,推进乡村振兴。

(图为调研团队在仁化县参加农产品品牌建设调研座谈会)

韶关调研结束后,仲恺农产品品牌服务团队继续奔赴清远市进行调研。清远市农业农村局、连州市农业农村局、仲恺农业工程学院联合召开了清远市国家地理标志农产品品牌发展座谈会,农业企业家代表一同出席会议并讨论。会上,清远市农业农村局总经济师黄彬介绍了清远目前拥有国家地理标志产品及原产地证明商标23个,国字号区域品牌19个,广东省名特优新农产品区域公用品牌29个,其中,清远鸡和英德红茶分别获得“百强区域公用品牌”“中国茶叶优秀区域品牌”称号;今年1月发布了“清远农家”,不同于单品类的区域公用品牌,“清远农家”是属于市级层次的农产品地域型区域公用品牌,通过清远市农业品牌促进会对该品牌的注册、运营、管理,品牌的后期管理与规范均得到了较好的保障;在区域公用品牌创建与维护中政府与企业均取得了宝贵的经验,在未来农产品发展的道路上,品牌整合与品牌宣传效果还有进一步提升的空间。邓保国教授认为,目前农业企业的整体实力相对薄弱,品牌优势尚未体现,农产品附加值低制约了品牌的发展,而清远市通过行业协会来培育当地区域农产品公用品牌是值得借鉴的品牌管理方式;清远市具有得天独厚的生态资源优势,可充分发挥其特色优势主导产业发展;可通过“线下+线上”相结合的方法,在参加展销会、博览会等经贸推广活动的同时,利用现有电商产业园,引导经营主体开展网上业务。

(图为调研团队参加连州市农业农村局座谈会)

连州市农业农村局副局长唐福来介绍了连州菜心、连州水晶梨均是国家地理标志保护产品;近年来,通过“农业+旅游”的方式,带动了地方特色优势农产品的发展,变批发销售为旅游采摘的销售新模式;未来需要进一步完善农产品的溯源系统,保证连州品牌的口碑与声誉,继续以“3个三”(三大主导产业:清远鸡、柑橘、茶叶和三个特色产业:连州菜心、连州水晶梨、东坡腊味)工程为抓手,推进农业供给侧结构性改革。邓保国教授认为,创建优质品牌的基础在于标准体系的完善,将农产品的前、中、后各个环节都纳入标准化管理体系,并与省、国家、甚至国际的行业标准体系相衔接。

(图为调研团队参加连州市农业农村局座谈会)

座谈会结束后,调研团队考察了连州市嘉农现代农业发展有限公司。该公司是广东省农业重点龙头企业、广东省扶贫龙头企业、清远市重点农业龙头企业,是一家集种植、加工、销售于一体的产业化高新农业企业。通过“公司+基地+农户科技+市场”的模式,引进蔬菜和水果新品种,免费发放种子,免费培训农民学习新技术,保价回收农产品,以产业扶贫的形式带动贫困农民种植蔬菜和水果,以高端农产品为目标,积极生产高品质的蔬菜水果。

(图为调研团队考察连州市嘉农现代农业发展有限公司)

连州市西江镇高山嘉农农场海拔600米,气候条件优越,日照充足,水源洁净。果园通过建设高级大棚铺设水肥一体化设施,生产出甜度可达22度的“阳光”葡萄。

(图为调研团队参观连州市西江镇高山嘉农农场)

随后,调研团队考察了连州市西江镇宝岛甘露梨试验示范基地。连州市中国水晶梨之乡、国家级水晶梨标准化示范县(市),连州独特的气候有利于“甘露梨”果树的休眠,对梨果的品质有很大的益处。目前基地产品主要以电商的方式销售。

(图为调研团队参观连州市西江镇宝岛甘露梨试验示范基地)

(图为调研团队在连州市西江镇宝岛甘露梨试验示范基地合影)

实地调研结束后,调研团队参加了连州市西江镇人民政府召开的农产品品牌建设座谈会。中共西江镇党委书记黄美强介绍了玻璃生菜、水晶梨和紫心番薯等特色农产品品牌的发展,通过电子商务课程的培训,推进农村电子商务的应用。邓保国教授认为,电子商务是农产品品牌推广的重要载体,针对农产品品牌的全过程管理可通过与仲恺农业工程学院的有效合作,为当地培养出专业的电商人才;农村物流体系的有效构建是农村电子商务二次发展的重要抓手,在保证农产品质量的同时,如何保障高效、快速的配送能力往往是农村电子商务发展亟待解决的问题。

(图为调研团队在西江镇人民政府座谈)

座谈结束后,调研团队考察了阳山县三连阳生态农林开发有限公司。该公司专注于粤北名贵中药材白及、黄精从品种选育、驯化、种苗繁育体系建设、林下生态种植体系建设、中药饮片炮制工艺研究、深加工产品开发到市场开拓等产业一体化工程已经形成,由战略储备期进入经济效益收获期。公司自主研发了广东省内独家药品白及粉,鳞茎年白及粉粹技术从冲击式→机械研磨式→低温粉碎式→到气流水冷式的最先进科技应用,该技术的无尘管道避免药粉在空气中交叉感染,循环水的冷却保留了生药材中的有效成分,粉体达到纳米级。公司重视品牌建设,拥有“顾芨”“局方”“轩黄”“瑶医瑶药”“三连阳”等注册商标;实施“粤高地、粤高品”“以南岭自然保护地之优、造高端优质大健康之品”的品牌文化建设。

(图为调研团队在阳山县三连阳生态农林开发有限公司座谈)

(图为调研团队在阳山县三连阳生态农林开发有限公司合影)

【供稿】现代农业产业智库、仲恺农业工程学院

【编辑】郭倩倩 陈翔 廖诗婷 黄冰艺 林晓丽 林晓群

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