除了周末，虽然从周一到周五几乎都是一个人吃午饭，但我从来都不将就。以前一个人会经常点外卖，因为觉得做饭不仅麻烦，吃完还要收拾一番，不如吃外卖方便快捷。而现在几乎不点外卖，哪怕是自己煮的一碗素汤面，一碗番茄捞面，都比外卖强。
今天像往常一样准备了一个人的午餐，一荤一素才花了15元钱，荤菜是红烧小黄鱼，素菜是蒜蓉西兰花。小黄鱼我喜欢吃红烧，酱香浓郁，超级下饭，冬天滋补不上火。
小黄鱼买了7条才花10.28元，做红烧比油炸更简单，省油又省事，一盘吃精光。
做法：把小黄鱼处理干净之后用料酒、胡椒粉腌制15分钟以上去腥，然后放入平底锅中煎至两面金黄，淋入料酒、生抽、老抽、香醋、盐、白糖进行调味，小火慢炖5分钟，撒上香菜就可出锅。
西兰花热量低，营养高，女人常吃错不了。
做法：西兰花切成小朵，锅中水煮沸后撒少许盐，焯水30秒捞出。热油爆香蒜末，放西兰花煸炒，淋入蚝油和盐调味，一分钟就可以出锅。
多在家做饭，少吃外卖，花钱少又健康，你们觉得我的午餐怎么样？
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