怎么做蒜香烤翅,怎样做蒜香烤翅，人生在世怎么能离开吃呢？所以lxn9今天教大家蒜香烤翅，希望对大家有所帮助。做法如下，将所有腌料材料混合均匀。放入鸡翅腌制过夜。
1香烤鸡翅
1.全鸡毛翅洗净,在鸡翅上两面各划三刀备用.
2.然后要腌鸡翅,加入盐5克、酱油适量、味精、胡椒粉、黄酒、蒜末、葱白末蒜末、葱白末、十三香腌6个小时,中间要翻几次身.
3.烤前要沥干汤汁,进入烤箱分三步烤:
①第一步:温度200度,上下火,15分钟,取出刷上蜂蜜水.
②第二步: 温度200度,上下火,5分钟,取出刷上蜂蜜水.
③第三步: 温度200度,上下火,5分钟,取出即可.
2迷迭香烤鸡翅
1、迷迭香烤鸡翅：先把鸡翅背后用刀划两刀，放辣椒粉、淀粉、水、生抽、糖、盐、味精、大蒜粉、均匀腌制24小时。
2、放入盘子，用微波炉烧烤功能12分钟，中间翻面一次，刷上橄榄油，放上迷迭香即可！
3百香烤鸡翅
1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀，让其腌的时候入味，香草用水浸泡片刻后剁碎备用。
2.鸡翅混合香草，加适量的香草豉油、少许砂糖、少许酒、少许咖喱粉（一点点就可以了）橄榄油和少许麻油混合搅拌均匀腌2个小时以上。
3.烤箱200度预热，锡纸铺在托盘上，鸡翅放在烤架上。
4.烤箱200度，中层 烤30-35分钟，中途给鸡翅刷汁，翻面烤。
5.剩下的腌汁加热，倒入少许生粉水勾芡，倒在烤好的鸡翅上，表面再撒少许九层塔干草粉即可。
小诀窍
加少许咖喱粉是点睛作用，会把各款香草的味道激活，让鸡翅更好吃。这次腌鸡翅我没加任何姜啊蒜阿那些，单纯使用香草就能代替了，还非常好吃呢！如果没有新鲜的香草，家里有干粉的话也可以试一下哦！注意迷迭香和百里香的份量，一点儿就可以了哦！
4蜜汁香烤鸡翅
1.鸡翅洗净去血水，鸡翅上用刀划开。
2.碗内倒入料酒，老抽，生抽，葱姜蒜末，八角，胡椒粉，放入鸡翅。叉烧酱用少许水调开，加入鸡翅中。盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制1夜。中间可取出翻面。
3.烤箱180度预热。将腌制好的鸡翅排在烤盘上，表面刷上蜂蜜。送入烤箱180度烤制30分钟。15分钟时取出翻面刷蜂蜜，再送入继续烤。鸡翅表面上色至自己满意的颜色即可。
5蒜香烤翅
1.将鸡翅洗净抹干，用牙签在表面扎些孔可以容易入味
2.所有调料倒一小碗中，把鸡翅放入，给鸡翅按摩一会儿，放入冰箱腌制1天
3.取出鸡翅排放在烤架上，将腌汁刷在鸡翅表面
4.烤箱预热190度，将鸡翅放入烤箱中层，烤10分钟；取出鸡翅翻面，再刷上腌汁，撒上点辣椒粉，继续烤10分钟；再取出鸡翅翻面，放入烤箱上层，烤3分钟即可(这时必须看着点，当心不要烤焦了）
