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韩式辣炒年糕最正宗做法 韩式辣炒年糕的做法

时间:2023-08-08 19:21:18

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韩式辣炒年糕最正宗做法 韩式辣炒年糕的做法

怎样做韩式辣炒年糕好吃,怎么做韩式辣炒年糕好吃,这道菜有很高的营养价值,而且它有很多不同的做法大家都知道吗,今天就带大家一起来看看吧。lansexuanmei图钉分享本道菜详细步骤1.锅内热油后加葱段炒出香味,再加入胡萝卜、洋葱继续翻炒,加辣酱炒出红色,加水(看年糕量去加,一次性加足)。2.烧开后放入年糕片、盐、糖,中火烧到汤汁收干,盛盘点缀香菜即可。

1韩式辣炒年糕

1.青椒切丝,胡萝卜切片,圆葱切丝,年糕煮好备用。

2.锅中放少许底油,待油热后倒入辣酱,待酱汁起泡后放入煮好的年糕翻炒均匀。

3.放入青椒丝、圆葱丝、胡萝卜片继续翻炒,待汤汁粘稠后加鸡精就OK啦!

2韩式辣炒年糕

1.锅内烧开,加盐,把年糕先煮熟 (加盐可以让年糕先入味)。

2.另起一锅,放少许油,先把胡萝卜炒软同时也可以把脂溶性的胡萝卜素炒出来。

3.再加入洋葱继续煸香。

4.把煮好的年糕放入一起炒。

5.加1大勺韩式辣酱、1小勺辣椒粉、少许鲜酱油调味。

6.加入一碗煮年糕的水煨煮。

7.大火收汁,翻炒;

8.最后放入炒香的白芝麻和青葱,起锅。

3韩式辣炒年糕

1.将年糕横切成三段,再竖着切开成圆柱形条状

2.洋葱和胡萝卜切条,包菜切块,大蒜剁成蓉、小葱切段

3.将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用

4.锅中倒入适量清水,倒入酱料搅均后大火煮开

5.放入年糕

6.用中火煮5分钟至年糕浮起

7.加入洋葱、胡萝卜、包菜、胡椒粉翻炒熟透

8.待汤汁黏稠后加入葱段翻炒均匀即可起锅

9.最后撒上白芝麻即可

4韩式辣炒年糕

1、年糕拆开包装,弄散,清水冲洗一下。

2、蒜切片,姜切末,入炒锅热油爆香,下入韩式辣白菜,略炒一下出锅。

3、炒锅放油,爆香蒜片,下入韩式辣酱,加水烧开。

4、倒入年糕,大火烧开,转小火再烧5分钟。

5、倒入炒过的辣白菜,翻炒几下,加入适量盐、白糖,装盘出锅。

5韩式辣炒年糕

1.先将年糕条先用热水稍泡软.

2.热锅下油,油量稍多。将牛肉丝放入锅中过油变色后捞起备用。

3.重起油锅,下蒜末葱白段爆香,白菜丝炒软后(或泡菜)加入韩式辣椒酱,再倒入适量的水(约一杯)。

4.继续煮到滚,接着放入年糕,改开小火,加入牛肉丝,一直煮到汤汁收至浓稠,年糕熟透入味,再加上青葱段翻炒均匀起锅。

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