为了吃到这口香酥鲜嫩的椒盐鸡腿，我专门上网买了口空气炸锅，老公说你太败家了，饭没做几次，锅却买了一大堆，还不如多去买些化妆品吧！有了孩怎么爱好都改变了呢！
为何我会钟情于这款锅呢？因为这道炸鸡腿就是从这款无油炸、脱脂烤、烤不焦，更健康的当家小能手空气炸锅里走出来的！
嗯，说的好像我是安利这款锅一样。
不过说说话，真是太省心了，除了炸鸡腿，有了这口锅，烤蛋挞，撸肉串，烤薯条，烤鸡翅，烤玉米，做披萨甚至作蛋糕等，个个都不在话下。用一句话概括就是，它能满足你对所有美味的想象。尤其让它来个烤全鸡都没有二话，中间还会旋转。具体如何，我就不作买家秀了。
它的原理在于，用空色循环热流代替了热油，无需油就可以炸制任何美食。肯德基的炸薯条为何不像从油锅里走出来的呢，因为人家就用的类似这样的机器。
无油版炸鸡腿，椒盐味，美味还健康
【所需食材】
鸡腿，盐，椒盐，白胡椒粉，生姜粉。
【制作流程】
第一步：我们先来展示一下这个锅，它里面套了一个相当于烤网的内层。
第二步：先在最下面铺一层烤箱专用油纸。
如果没有，用锡纸代替也可以。
如果什么都不放，时间长了锅就被污染了。
第三步：把烤网内胆再套上去，接下来，冷冻的鸡腿无需消化，直接放进去即可。
是不是很强大呢，多省心这一步。
不过，最好把肉提前化开为好。
看看，这肉都冻成冰棒了，真怕不入味啊这样，让我们试试再说吧，没办法，这次就是突然心血来潮想开动了没化开，顺便试验一下效果。
第四步：肉放好以后，盖上盖子，设定时间和温度，开始炸制。
液晶显示屏，看着复杂，其实操作起来非常简单。
先按200度设定28分钟，因为是冷冻的，就多设了几分钟，15分钟以后，打开盖子取出鸡腿，加入盐，生姜粉，白胡椒粉，椒盐粉搅拌均匀。
然后再重新入锅炸制13分钟，就可以了。
最好是刚开始的时候把肉一次性腌制好，省的以后再麻烦。
第五步：来吃吧！
皮焦里嫩，味道鲜美，差不多和肯德基里的一样呢。
所以说，有了它以后，感觉又变得更加勤快了。俗话说，巧妇难为无米之炊，看来干啥还得需要好的机器。
就因为这口锅，后来老公还改变了当初的看法，他说，有了这锅，你厨艺都进步了不少啊，麦乐鸡薯条，黑胡椒烤鸡......都不用去买了，但是，体重也是跟着嗖嗖嗖地往上蹭呢！
温馨提示
第一，这次鸡腿没裹鸡蛋液和面粉，出锅后也没有裹金灿灿的面包糠，每次这样也无趣，突然想到了小时候在野外徒手烤肉的那种原始香味，就什么都省了。
第二，个人觉得空气炸锅比烤箱温度高，所以第一次烤，中间打开看看，不要炸过了头！
第三，温度和时间具体还要看肉的大小来设置。
话说，科技改变生活，真的是健康又省心呢！
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