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古树茶 为什么如此受追捧?

时间:2019-10-04 06:52:10

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古树茶 为什么如此受追捧?

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目前,很多人喜欢喝普洱茶,而懂茶的人又喜欢喝古树茶。可是同样都是用来喝的茶,茶友们选择古树茶而不选择台地茶呢?自然是好喝呗,于是喜欢古树茶的人就多了。只是都说古树茶有喝的价值,具体来讲,我们喝古树茶到底喝它的什么呢?为何如此受到一众茶友的追捧呢?今天,就跟大家伙一起来聊聊这个话题。

一、喝它的生态,喝了更健康

树龄老,生长环境优越,物质丰富

由于古老的茶树树龄起码要70年往上,通常要100年的历史才称得上为古树,其根部深深地植于土壤中,并且它们吸收的矿物质和营养素比普通茶树如小树茶或台地茶要丰富的多。总体而言,云南生态环境良好,污染低,植被覆盖率高,生物多样性保护良好。生态环境一直居全国前列。而且每棵新鲜的茶叶都来自云南少数民族居住的深山,堪称天堂。

因此,精心制作的古树茶是凝聚了大山的灵气和精气,每碗古树茶汤都反映了云南的山川水韵。

无需施肥或处理,自然放养,绿色健康

另外,在古茶树的长期生长过程中,其自身的调控能力,抗病虫害性和自然灾害性已经很强,不需要人工管理,完全依赖于自然茶树的生长。用自然状态下生长的古茶树新鲜叶子制成的古茶自然无害,适合长期饮用。

二,古法手工匠心制作,自然饮品

古代茶树资源稀缺,总面积不到云南省茶园总面积的7%。因此,手中的每棵古树茶都是非常珍贵的。

每年将这种珍贵的古树茶分配给大,中,小型茶公司,每个家庭获得的古树茶的数量是有限的。对于这种珍贵的古树茶,收购成本自然很高。每个茶公司自然会偏爱传统的纯手工工艺来保留古树茶的风味并突出其价值。通过传统的纯手工茶技术精制而成的古树茶自然比机械制茶更自然,更宜人。

三,甘醇的味道,回味无穷,心情大好

喝茶是一种审美和享受。喝普洱古树更是一种审美和享受。

欣赏茶之美

古树茶含有丰富的物质,具有优良的自然生长环境。古树茶通常有浓密的肥壮叶子和身披白毫的茶芽。

品茶之香

优良的老树普洱,香气特别纯正,持久,多变和分层。唯一的区别是某些茶具有强烈的香气。有些茶具有淡淡的香气。有些茶具有清新宜人的香气...

茶汤入口,水路淳滑,谓之回甘生津

好的老树普洱,茶汤入口处,必须光滑饱满,具有树胶质地。

深厚的蕴感,身体感受强烈

用古树茶冲泡的茶汤带入嘴里,给人们的不仅仅是口感甜,纯,湿润,芬芳。即使喝完茶,喉咙的部分似乎也变开阔了,喉咙又滑又凉,俗称的茶气逐渐露了出来,手掌,脖子的后部和腹部都会有些温暖或出汗。例如,芝兰云丰的古树茶“老班章”,当味道达到5泡时,喉韵渐显,当达到6或7泡时就露出茶气。

一些优质的普洱茶,尤其是香气良好的普洱茶,是用心冲泡的,会散发出内在的芬芳。喝了很多年的茶后,对身体特别敏感的茶客可以感觉到内香。

喝后回味,绵柔悠长

古树茶的另一个魅力是喝完茶后的回味。这种回味被分为两部分: 一种是茶香,甜味和生津残留在嘴里;以及茶香。另一个是喝茶带来的体感反应被遗留下来,例如光心中的畅快和放松的身体。

综上所述,喝一杯古树茶时我们喝什么?又为何会得到追捧?全都是因为在云南山区古树茶是属于绿色,健康,阳光和露水的,它的甘,润,香,是大叶茶所特有的品性!

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