8月29日上午，南京—商洛产业扶贫推进大会在商洛召开，商洛“六县两区”书记分别向南京领导及客商推介招商产业项目。柞水县委书记陈璇重点推介4个“小木耳大产业”项目。
脱贫攻坚战打响以来，柞水县把木耳作为“一县一业”主导产业，举全县之力、集全民之智推动木耳产业，由单一的种植业转变为集种植、生产、储藏、加工、物流运输、包装印刷、休闲旅游、设备制造于一体的产业集群，形成了“区域化布局、规模化发展、标准化生产、产业化开发、品牌化营销”的发展格局，柞水木耳入选全国10大产业扶贫案例选编。4月20日，总书记来陕考察，点赞“小木耳大产业”。牢记总书记的殷殷嘱托，柞水县围绕木耳产业延链补链强链，建立了链长责任制，精心策划包装了40个总投资50亿元的木耳全产业链项目，重点推介了4个市场大、前景好、回报高的系列项目。
第一个项目，“中国中试城”柞水木耳产业融合融通示范园区项目。该项目位于柞水现代工业园区，总投资3亿元，主要对木耳定向生物酶解、超临界萃取、低温超微磨、美拉德反应、美味协同与相乘、转态定量调味因子等技术进行技术中试和市场中试。项目建成后，预计年产值3.5亿元，利润可达5000万元。目前，该项目已就相关技术与北京中科前方生物技术研究所达成协议，厂房及配套设施已建设到位，只需购置生产线即可投产。
第二个项目，柞水木耳复合即食调味食品加工系列项目。该项目总投资6亿元，包括木耳高档调味料、木耳新型火锅料、木耳即食调味食品等3个项目，主要生产木耳鲜味汁、木耳火锅底料、生产鲜椒木耳等20种类型的木耳深加工产品。项目建成后，预计年产值8亿元，年税后利润可达1.6亿元。
第三个项目，柞水木耳健康功能产品加工系列项目。该项目总投资5亿元，包括木耳健康功能系列、双蛋白系列、情绪系列、清真系列食品等4个项目，主要生产木耳活性多糖、活性小肽、蛋白质粉、微营养素、情绪调控因子健康食品等15种类型产品。项目建成后预计年产值6亿元，年税后利润可达1.2亿元。
第四个项目，柞水木耳旅游航空休闲食品加工系列项目。该项目总投资4亿元，包括旅游食品、航空食品、休闲食品、饮品等4个项目，主要生产木耳葛根汤、木耳荞麦羹、木耳蛋白脆、木耳多肽酥、木耳稠酒等22种类型产品。项目建成后预计年产值6亿元，年税后利润可达1.2亿元。以上4个系列项目，合资、合作、独资均可。
陈璇表示，将沿着总书记指引的方向，感恩奋进、勠力前行，全力打造年产值过千亿元的木耳全产业链，加快建设全国最大的木耳集散中心、“中国木耳之乡”，真正把“小木耳”做成巩固脱贫成效、支撑乡村振兴的“大产业”。将始终坚持“客商思维”，践行亲商、安商、富商理念，提供“只进一扇门”“最多跑一次”等优质高效服务，以最大诚意、尽最大努力保障企业发展，与大家一道共享商机、畅赢未来，共同把总书记擘画的宏伟蓝图变为美好现实。
（来源：商洛新闻网）
