从魏晋南北朝以前开始，知道今日，米饭一直是中国人的主食之一。大米的主要成分是淀粉，含较为丰富的维生素B和大量的碳水化合物，米饭味道甘甜，营养均衡，能够提供身体机能所需的能量。
米饭作为碳水化合物，还有不为人知的一面。一碗米饭中的热量非常高，而且淀粉占了75%以上，淀粉容易与唾液淀粉酶结合转化为葡萄糖，糖分容易使人上瘾，越吃越想吃。世界卫生组织早已把糖、烟、酒列为引发肿瘤的三大诱因，加上现在很多年轻人吃完米饭后还要再点个甜品等，糖分摄入超过标准量的3-5倍。意识到糖分对身体有不利影响的年轻人，开始一系列的 控糖养生 ，不吃甜品、不吃糖，但是却没有办法把米饭完全戒掉。很多老年人年轻时饮食结构不合理，到老了还要被糖尿病困扰，每顿只能吃拳头大小的米饭。我们为了减少糖分就必须要戒掉米饭吗?
当然不需要，今天小编就来给大家介绍一款控糖好物 法格(FAGOR)脱糖电饭煲。它智能控糖，将米饭淀粉沥出，做出香而不甜的白米饭。
脱糖电饭煲的原理很简单，就是将米煮到半熟，等一部分支链淀粉溶到米汤中，把米汤沥掉，再把大米蒸熟，这样做出来的米饭，升糖指数(GI)就会低很多。法格脱糖电饭煲经过煮、沥、排、蒸四步，通过滤网的414孔双向反复翻滚大米，让大米中的淀粉和麦芽糖充分溶出到米汤，做出香而不甜的白米饭。
沥出的米汤呈乳白色，淀粉浓度高，表明米饭的大部分淀粉随米汤排出，米饭的淀粉含量降低，减少糖分摄入更健康。经权威检测，用法格脱糖电饭煲煮的米饭比普通电饭煲煮的米饭糖分减少54.4%，我们在控糖期间也能放心吃主食。在沥出米汤后，电饭煲利用剩余的米汤加热产生102℃的水蒸气，将米饭蒸熟，这样做出来的米饭不仅口感更好，而且还能直接导致米饭的膨胀率增加，饱腹感增强，从而也就减少了吃白米饭的数量。
以往我们用普通电饭锅做饭的时候，如果加水比例不对，煮出来的米饭要么夹生，要么软烂不成型，非常影响口感。这款脱糖电饭煲把淘好的米放到滤网，加水至刻度线，就能做出软硬适中的米饭。它还能通过控制蒸煮的时间，做出口感不同的米饭，30-45分钟可做出软糯可口的米饭，适合老人和孩子;45-60分钟可做出劲道有嚼劲的米饭，适合追求口感的年轻人;60-80分钟可做养生杂粮饭，适当摄入粗粮可帮助肠胃蠕动。它还有长达19个小时的智能预约时间，上班前预约定时，下班到家就能享用香喷喷的米饭了。
米饭除了淀粉外，还有丰富的营养物质，我们不能为了控糖而盲目地抵制白米饭。有了这款智能脱糖的法格(FAGOR)脱糖电饭煲，控糖人群也能放心吃米饭，健康无腹担!
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