咖啡这款饮料出自西方文化，而后在中国圈内流行起来，无论是早、中、晚，很多人都喜欢泡上一杯，有些人喝咖啡是为了提神，有些人喝咖啡是为了品尝滋味，总之就是因为各种各样的理由，被大多数人所喜爱着。
但我们常常会听到“XXX喝咖啡喝得胃疼”、“XXX喝咖啡喝得进医院了”、“XXX喝咖啡喝得心慌手抖”等类似的事情，因此很多人就认为喝咖啡喝多了有损身体健康，对胃及心脏更是有很大的伤害，但事实真的是这样吗？
众所周知的是，咖啡含有大量的咖啡因，但这并不是咖啡中唯一对身体有刺激作用的因素，所以即使我们喝脱去咖啡因的咖啡，依旧不能免除伤胃的结局，或多或少都会有一定的影响。
这是因为咖啡对消化道的影响主要有刺激胃酸分泌、促进肠蠕动以及松弛食管下括约肌。胃酸分泌多可能会增加患消化性溃疡的风险，而食管下括约肌松弛可能会加重胃食管反流的情况。当然光是喝咖啡并不会出现这种情况，但如果是已经有这两种情况的患者，则会加重自身的病情。
除了伤胃伤心等不正确说法，喝咖啡也不会出现骨质疏松症，即使咖啡因有着增加钙质流失的因子，但数量并不多只需要喝杯奶就可以完全补充回来。在这里需要注意的是，即使都是饮料，咖啡也不能和酒与茶一起饮用，前者是无法判断自己喝了多少酒，后者则是会让人产生心慌手抖的症状。
也有人担心喝完咖啡后，整个人都是兴奋的，血压会不会因此升高，心脏也出现不舒服的情况。但事实上，只要每日不喝超过五杯的量，身体上就不会出现什么问题，且还会对高血压和心脏病有一定的保护作用。
因此，适量喝咖啡不但不会伤身，还会对身体造成好的保护作用，甚至于降低某些癌症及代谢综合征的患病概率，因为其中起效的成分不单是咖啡因，还有咖啡因中含有的多酚类成分。当然这里说的咖啡是现磨的，而不是加了大量糖和植脂末的速溶咖啡。
