中国高校之窗
6月28日，在山东省食品安全委员会办公室、山东省畜牧兽医局、山东省食品药品监督管理局指导下，由山东商业职业技术学院和山东省健康肉供应链发展联盟筹备委员会共同承办、山东商院食品检测有限公司协办，山东惠发食品股份有限公司独家冠名的“山东省健康肉供应链发展联盟成立暨健康肉产销洽谈对接会议” 在济南山东大厦隆重召开。
联盟筹备委员会办公室负责人杨海莹教授介绍“山东省健康肉供应链发展联盟”筹备情况，与会代表讨论并一致通过山东省健康肉供应链发展联盟章程，大会选举山东商业职业技术学院为联盟理事长单位、学校副院长亓俊忠为理事长；选举产生山东惠发食品有限公司等10家单位为常务副理事长单位；选举产生山东优汇豆信息科技有限公司等11家单位为常务副理事长单位；选举产生山东商业职业技术学院杨海莹教授为秘书长、山东商院食品检测有限公司常务副总经理张应龙等为副秘书长；大会聘请了青岛农业大学食品科学与工程学院院长王宝维教授等30多位专家为联盟专家委员会成员，并向与会的专家代表颁发聘书。专家委员会主任王宝维教授发布“健康肉全链条质量管理规范（猪肉）及标识、标志”。会上，山东优汇豆信息科技有限公司运营总监张波现场展示了线上“山东省健康肉供应链发展联盟健康肉APP”；大会还开展了“泉城千店健康肉”启动仪式以及山东省内外“健康肉”生产企业和经销企业产销对接签约仪式。
山东商业职业技术学院院长钱乃余全程参与了大会成立过程，代表理事长单位接受大会颁发的牌匾；与国家农业农村部屠宰技术中心高胜普副处长、山东省畜牧兽医局唐建俊局长、山东省食药局二级巡视员林平总监共同按亮硕大的启动球，标志着“山东省健康肉供应链发展联盟”正式成立；钱院长代表理事长单位发表讲话，指出“山东省健康肉供应链发展联盟”将成为山东商业职业技术学院产教融合的又一重要载体和平台。成立大会结束后，钱院长代表理事长单位主持了联盟第一次理事会。
大会由食品药品学院的孙静和公共管理学院的王鹏老师主持，两位老师的精彩主持获得了与会领导和代表的高度评价。在大会的筹备过程中，得到了校务宣传部、科研信息部、食品药品学院、公共管理学院、智能制造与服务学院、国家工程中心、山东省重点实验室等部门的大力支持。中国食品报对本次大会全程直播，在新媒体网上观看直播的人数超过10万人，其他媒体的转载报道，影响广泛，进一步扩大了山东商业职业技术学院知名度和美誉度，为深入推进山东商业职业技术学院的“产教融合、校企合作”搭建了新的平台。（通讯员：张应龙 韩道财）
