蔓越莓苹果酱最正宗的做法_蔓越莓苹果酱怎么做，看过大长今的吃货，有没被里面的美食所诱惑，你的味蕾是否已经按耐不住了，蔓越莓苹果酱给你满满的美味。我带大家看看他是怎么做的吧，1.苹果清洗干净，去皮后一部份切成细末，一部份切成0.5厘米的丁，然后将切好的苹果倒入容器中2.再倒入白糖和柠檬汁，放一晚上3.然后倒入小锅中，煮时注意去掉浮沫，全程用小火。20分钟左右，加入切碎的蔓越莓.煮好后即可趁热装瓶
1青苹果果酱
1.柠檬洗净榨出果汁备用；青苹果去皮去核后切成块状，放进果汁机中，加水打成泥状。
2.将青苹果泥放入耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
2肉桂苹果果酱
1.柠檬洗净榨出果汁备用；苹果去皮去核后切成丁状备用。
2.将苹果丁放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁、兰姆酒及肉桂棒用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状时，即可熄火并取出肉。
3苹果洋梨果酱
1.柠檬洗净榨出果汁备用；苹果及西洋梨先去皮去核，再切成丁状备用。
2.将切好的水果丁放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
4梨子蔓越莓果酱
1.)梨和苹果去皮去芯，切成小丁。
2.)小锅中倒入梨、苹果、蔓越莓、柳橙皮、柳橙汁和丁香，盖上锅盖煮20分钟。
3.)接着慢慢倒入糖，再以最小火煮10∼15分钟。
4.)果酱煮好后，倒入已滚水煮过的瓶子中即可。
5梨子蔓越莓果酱
(1)梨和苹果去皮去芯，切成小丁。
(2)小锅中倒入梨、苹果、蔓越莓、柳橙皮、柳橙汁和丁香，盖上锅盖煮20分钟。
(3)接着慢慢倒入糖，再以最小火煮10∼15分钟。
(4)果酱煮好后，倒入已滚水煮过的瓶子中即可。
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