国民“减盐”刻不容缓
9月1日，是第14个全民健康生活方式日，9月的第三周，为减盐宣传周。青岛西海岸新区中心医院营养科以此为契机，在老年病科开展“三减三健”活动。
宣传活动中，通过讲座、发放控油壶、控盐勺等，积级倡导“每个人是自己健康的第一责任人”的理念，普及健康生活方式知识和技能，把科学健身，适量运动，三减三健（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）的理念向患者及家属进行宣传。
减盐
成人每天不超过6克
“五味咸为首，百味盐为先”，无论是饕餮盛宴，还是粗茶淡饭，都离不开食盐的调味。食盐是人们膳食中不可缺少的调味品，也是人体中不可缺少的物质成分。但摄入过量的盐会危害人体健康，容易诱发胃病、高血压、骨质疏松、肥胖等，增加心脏病和中风的发生风险。
为了健康
我们控制食盐的摄入
学会做到以下几点
1.家庭烹饪少放盐和酱油，学会使用定量盐勺。
2.少吃腌制的食物，购买包装食品时阅读营养成分表，选择“钠”含量低的食品。
3.减盐需要循序渐进，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味，逐步改变口味。
4.少吃高盐包装食品，减少使用酱油、耗油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。
5.在外就餐时，主动要求餐馆少放盐，有条件的尽量选择低盐菜品。
不同的年龄段
不同的摄入量
2-3岁≤2克
4-6岁≤3克
7-10岁≤4克
成人≤6克
老年≤5克
减盐已进入“5G”时代！
减油
每人每天25-30克
油脂摄入过多会导致肥胖，还会增加高血脂、心脏病、糖尿病、脂肪肝、动脉粥样硬化、脑卒中等患病风险。
据有关调查显示，目前我国平均每人每天食用油的摄入量约为42克，而我国居民膳食指南推荐的摄入量是每人每天25-30克。我们应该保持健康的用油吃油方式，少吃油炸食品，不喝菜汤、少用烹调油，吃多种植物油，尽量不用动物性脂肪炒菜做饭。
减糖
每日添加糖控制25克以下
过多糖摄入带来的直接影响是肥胖。同时，它也会导致蛀牙、加速皮肤老化，增加糖尿病、心脏病多种疾病的发生风险。
在生活中，要注意减少添加糖的摄入。添加糖指的是在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。居民膳食指南建议，每人每天添加糖的摄入量最好控制在25克以下，不超过50克，因此要多注意糖摄入的渠道，减少吃高糖食物的次数，不喝或少喝含糖饮料，而婴幼儿食物是无需添加糖分的。
健康口腔
关乎一生
世界卫生组织（WHO）将牙齿健康确定为人体健康十大标准之一。目前口腔健康问题最多的是儿童和老年人，它和其他慢性病息息相关。
口腔中的感染和炎症因子可导致或加剧心脑血管病、糖尿病等慢性病；龋病和牙周病会破坏牙齿硬组织和牙齿周围支持组织，不仅影响咀嚼、言语、美观等功能，还会造成社会交往困难和心理障碍。孕妇的口腔感染更是早产和婴儿低出生体重的危险因素。
成年人每年应至少进行一次口腔检查，儿童每年一次，平时也要注意睡前、起床后用含氟牙膏刷牙、餐后要及时用清水漱口，当然少吃含糖食物也能有效预防蛀牙等疾病症状。备孕妇女在怀孕之前做口腔检查，可以避免怀孕期间的口腔疾病发作，给胎儿造成不良的影响。
健康体重
关乎全身
肥胖对健康的危害是全方位的，不仅可导致严重的心脑血管疾病、内分泌代谢疾病，还可以引起呼吸、消化、运动系统障碍，并与多种恶性肿瘤的发生有关。而对儿童来说，肥胖不仅会导致脂肪及糖代谢异常，也会对孩子的生长发育产生影响。
管住嘴，多动腿，通过合理饮食与科学运动保持健康体重。超重肥胖者应长期坚持减重计划，提倡安全减重，定期测量体重指数，不可能心急采取一些有害身体健康的做法，健康体重对骨骼的健康也很有帮助。
健康骨骼
关乎晚年健康
骨质疏松和骨关节病都是健康骨骼需要关注的内容。人体骨钙的流失往往并不能很快显示出来，容易让人们忽视。
健康骨骼，避免骨质疏松和其并发症，预防骨质疏松，要多吃含钙食物，以低盐和适量蛋白质的均衡饮食，少饮酒不吸烟，老人要预防跌倒，高危人群要早去正规医院检查和治疗，平时也要多晒晒太阳促进钙的吸收。
“三减三健”六个要素互为补充、相辅相成，让我们一起从 “减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼”开始新的健康征程。
内容综合网络
作者：金水华
编辑：Suzy
审核：王炳莲
