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豆渣芹菜饼的家常做法 豆渣芹菜饼如何做

时间:2020-10-27 19:14:24

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豆渣芹菜饼的家常做法 豆渣芹菜饼如何做

豆渣芹菜饼最正宗做法,豆渣芹菜饼的做法,豆渣芹菜饼最正宗做法,豆渣芹菜饼的做法的做法?个人是比较喜欢下厨做菜的,看到家里人吃着自己亲手做的饭菜是一件非常幸福的事情,做菜是一门很大的学问,我们一起来慢慢学习吧,下面你表惹我100就为大家带来豆渣芹菜饼最正宗做法,豆渣芹菜饼的做法的详细做法。1.先把芹菜叶跺碎,然后把原料放在一个面盆中,在放入少量的白开水,和面。2.和好面后盖上湿布醒20分钟。3.平底锅放少许油,烙饼就成了。

1芹菜豆渣饼

1、豆浆打好后过滤出豆渣。豆渣非常细腻,做成各种美食后口感会非常好。

2、芹菜切末备用。

3、将蔬菜末与豆渣、蛋液、玉米面混合,加盐、胡椒粉调味,搅拌均匀。

4、起锅,倒入少许油,油热后,把豆渣做成的小饼放入锅中,小火慢煎,两面金黄就好了。

2芹菜煎豆渣

1.豆浆打好后过滤出豆渣。豆渣非常细腻,做成各种美食后口感会非常好。

2.芹菜切末备用。

3.将蔬菜末与豆渣、蛋液、玉米面混合,加盐、胡椒粉调味,搅拌均匀。

4.起锅,倒入少许油,油热后,把豆渣做成的小饼放入锅中,小火慢煎,两面金黄就好了。

小诀窍

豆渣本身没有粘性,所以最少也要加个鸡蛋,使小饼更容易成形,加鸡蛋比加面粉要好吃~ 除了做成这种小饼,还可以做成豆渣窝头、豆渣粥(材料就是豆渣和玉米面)、豆渣丸子(需要豆渣和肉馅),喝不完的豆浆还可以用来蒸饭,你可以试试,你有什么好的想法也都可以用到烹饪中~ 大豆的营养价值很高,但直接食用会影响蛋白质的吸收,造成肠胃胀气等现象。食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右,而加工成豆浆后吸收率可增长至92%~96%。在家中自制豆浆,还可以将黑豆、花生、红枣等其他种类的食物与黄豆一起混合起来制成豆浆,各种食物

3豆渣鸡蛋菜饼

1、带浆的豆渣与白面和成糊状(豆渣不要太干,太干就要放水),打入两个鸡蛋,加少许油、盐、葱花和均匀。

2、煎锅烧热倒入油(油量看个人喜好,也可以不放油),用大勺子舀面糊,面饼不要摊的太大,不然容易碎。

3、上面撒上芝麻,等下面煎酪成金黄色也就是看饼上面的面都凝固了,就可以翻面了。也可以煎一面,看喜好,只要熟了即可。

4豆渣薄饼

1.做法也很简单,把豆渣和面粉拌匀,加点盐,糖和成光滑的面团后,

2.擀成溥溥的面胚放到锅里煎至两面金黄即可 。

5豆渣松饼

1.将低筋面粉、泡打粉过筛备用。

2.取一容器,将蛋打散,再加入豆渣、原味豆浆拌匀,并加入作法1的低筋面粉与泡打粉,续加入蜂蜜搅拌均匀后,静置约40分钟,即为面煳备用。

3.热锅,用纸巾轻轻涂上薄薄一层沙拉油,再倒入适量作法2的面煳,用小火慢慢煎至凝结后,翻面煎至两面皆呈金黄色泽即起锅(重复此步骤,待面煳用毕)。

4.将作法3的松饼摆盘,食用时淋上适量蜂蜜增味即可。

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