内江市“中国农民丰收节”暨首届资中鲶鱼美食文化节将于9月22日开幕【时间： -09-19 10:29 内江日报】【字号: 】
9月17日，记者从内江市“中国农民丰收节”暨首届资中鲶鱼美食文化节新闻发布会上获悉，今年内江市丰收文化节将于9月22日在资中县鱼溪镇响水滩乡村记忆生态农业园开幕，整个活动将持续至10月22日。
据了解，本届丰收文化节以“苌弘故里·鲶耀农门”为主题，将展现资中鲶鱼源远流长的历史文化，品鉴风味独特的资中美食，展示近年来资中鲶鱼“1112”百亿产业规划发展成效，并邀请业内专家共商资中鲶鱼产业持续健康快速发展大计，聚智聚力做强品牌、做宽渠道、做深产业，打造高质量资中鲶鱼全产业链条。
活动期间，将评选并授牌“资中鲶鱼美食品牌店”，举行资中鲶鱼产业高质量发展座谈会并现场签约项目。开幕式现场还将带来具有资中地方韵味的文艺表演，展示展销资中县“脱贫攻坚”农特产品，展示资中鲶鱼、资中血橙、资中山椒兔、资中兔子面等特色农产品和美食。同时，在鱼溪镇、水南镇、高楼镇等地，也将开展鲶鱼垂钓体验、美食展销、文艺表演等活动。
资中鲶鱼作为资中特色主导产业之一，被纳入全县“4+5+5”现代县域产业体系，并出台资中鲶鱼“1112”百亿产业发展规划。为把“资中鲶鱼”打造成为中国鲶鱼第一品牌，资中县深化科研院校合作，与长江水产研究所签订《资中鲶鱼技术依托协议》，南方大口鲶联合研究中心落户资中，建设2000亩标准化鲶鱼养殖基地，建成中国橙堡鱼乡融合发展示范园5000亩。预计到底，全县资中鲶鱼养殖面积达1万余亩、产量7000余吨，全产业链产值达17亿元。
