近日，从庐阳区委宣传部获悉，庐阳区的老字号企业安徽刘鸿盛餐饮有限公司将于今年春节期间，带着其百年传统特色小吃点心走进紫禁城，作为合肥市的唯一一家老字号企业，与全省其他12家老字号企业一起，把安徽记忆带到北京，向来自全世界的游客推介!
1月28日(农历小年)至2月10日(农历正月初六)， 中华老字号故宫过大年 展将在故宫博物院慈宁宫花园、慈宁门外广场举办。届时，来自北京、天津、上海、山东、江苏、浙江、河南、安徽、吉林、山西共10个省(市)的145家中华老字号企业参展，展示传统小吃、特色美食等10余项文化产品。
此次由省商务厅选定参展的老字号企业共13家， 刘鸿盛 是合肥唯一一家参展企业。 刘鸿盛 始创于1873年清代末年，庐州城内一位名叫宋三、大名宋德礼与其妻宋胡氏他们每日挑着担子在老庐州城内摆卖饺面、小吃，其做的冬菇鸡饺专用本地产3斤重以上的隔年母鸡与冬菇一起制作饺子。宋三诚信经营得到食客及商贾的广泛赞誉，生意十分兴旺，后置办一家饺面馆，1927年，宋三辞世，其妻宋胡氏将店面交与其徒弟刘青山打理，刘青山为使生意更加鸿盛、兴旺后打出 刘鸿盛 的字号，专营冬菇鸡饺及饺面。
刘鸿盛 于上世纪90年代荣获国内贸易部颁发 中华老字号 荣誉，并荣获 中华餐饮名店 、 中国小吃名店 、 安徽老字号 、 百年老店 、 度中华小吃传承奖 、 年度全省餐饮业先进单位 、改革开放40周年中国餐饮行业 老字号新辉煌企业 等诸多荣誉，刘鸿盛传统小吃技艺被评为非物质文化遗产。其产品 冬菇鸡饺 、 糯米油香 、 萝卜丝鲜肉酥烧饼 、 小花狮子头 等荣获 中华名小吃 称号;目前刘鸿盛在合肥以及省内已有几十家分店及标准化中心配送厨房。
附：其他参展企业(主要产品)包括：古井贡(酒)，红星牌(宣纸)，曹如章、北谭(毛笔)，胡兴堂(臭鳜鱼)，柏兆记(传统糕点)，李廷珪牌(墨)，黄山佬(黄色烧饼、五城茶干)，口子窖(酒)，国润茶业，耿福兴(蟹黄汤包)，刀马人彩釉陶，和氏璧(歙砚)。(杨璨)
