花生方块酥如何做好吃 花生方块酥怎么做好吃，花生方块酥如何做好吃 花生方块酥怎么做好吃做法推荐？自己动手丰衣足食，学习做菜本身是一件非常有趣的事情，看着一道道做好的美食，心里成就感也倍增，下面就跟随着会和谁有缘呢一起来做这道美味的花生方块酥如何做好吃 花生方块酥怎么做好吃吧！1.奶油软化；糖粉过筛后，与奶油打至松发变白。2.蛋打散成蛋液后，再分2∼3次加入作法1中拌匀。3.将低筋面粉、高筋面粉和奶粉一起过筛，加入作法2中拌匀，再拌入花生酱即为面煳。
1花生酱小酥
1、准备好所有材料。
2、将泡打粉与盐倒入低筋面粉中，用手动打蛋器拌匀。
3、用手动打蛋器将鸡蛋打散。
4、将黄油、红糖倒入大玻璃碗中，用电动打蛋器打至微发状态。
5、鸡蛋液分2次倒入黄油中打发。（每次倒入蛋液后，都要将鸡蛋充分打进黄油里，要不然容易油水分离）
6、将蜂蜜、花生酱、花生碎一次性倒入黄油中，用手动打蛋器拌匀。
7、把低筋面粉过筛至曲奇糊中，用刮刀拌匀。
8、将拌匀的曲奇面糊装入裱花袋内，挤在烤盘上。（因为添加了泡打粉，所以每个曲奇不要挤太多的面糊，以免烘烤时粘连在一起）
9、接一碗清水，用勺子将曲奇的尖角压下去。（每次压曲奇之前都要沾一下水，要不然面糊会粘在勺子上）
10、用叉子在曲奇上稍微用力按一下。（同样每次按压之前都要沾一下水）
11、改善好曲奇的造型之后，就可以开始烘烤啦。
12、先将烤箱180度预热5分钟，然后把烤盘放入烤箱中层烤20分钟左右。
13、烤至表面颜色发深，有点糊的感觉就说明烤熟了，就可以把烤盘从烤箱里取出来了；冷凉后即可食用哦！（表面颜色发深，看起来是糊了，实际上不是糊了，而是材料中添加了红糖，成品烘烤好就是这个样子的）
2酥松的花生酥
1、花生进烤箱150°C烤大致15分钟，摊凉后去皮，然后用搅拌机磨成粉。
2、将花生粉与面粉、泡打粉、苏打粉拌在一起，拌匀。
3、酥油与白糖倒入盘里，拌匀。
4、然后加入鸡蛋。
5、将酥油、白糖和蛋液充分搅拌均匀。
6、往拌好的液体里倒入粉类，和成面团。
7、整形分割成48等份。
8、做成中间凹陷的饼型，放入烤盘内。
9、预热烤箱，190°上下火烤约13分钟即可。
3花生芝麻酥
1.低筋粉过筛和入花生酱拌匀，
2.白糖和食用油一起倒入和好的粉里拌匀成面团。
3.分成小团，搓园按扁
4.烤盘内放锡箔纸，把面饼放在盘中，鸡蛋打散成鸡蛋液，刷在表面，上面撒上黑芝麻
5.烤盘放在烤箱里先烤2分钟。取出，再刷上鸡蛋液，放入烤箱继续考2分钟，表面微黄即可
6.取出烤盘，冷却后装盘即可。
4花生小酥酥
1.120克花生酱、30克花生碎、5ML色拉油搅拌均匀。
2.加入90ML色拉油。
3.用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
4.加入80克糖粉，搅打均匀。
5.加入1/4小勺盐，搅打均匀。
6.200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
7.取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。
8.做好的小圆饼排入烤盘，入烤箱烘焙，中下层，200度，18分钟左右。
小诀窍
1、我做这款饼干的时候用的花生酱是原味纯花生酱，为了能体现出花生颗粒，取了120克的花生酱和30克的花生碎进行中和，搅拌的过程中花生酱很干，加了5ML的花生油进行中和搅拌。 2、这款饼干跟栗蓉包一起做的，为了节省时间我和栗蓉包一起烤制的，君之的方子是中层，180度，18分钟。我是放在中下层，200度，18分钟。出来的成品同样非常的酥香可口 ~~~
5花生酥
1.生花生120g，先放在烤箱里烤熟，这样很容易去皮。
2.然后把去了皮的花生放入搅拌机，我分别加了40ml的水和40ml的油进去，然后开始搅打。
3.搅碎之后（忘记拍pp了），加入70g的糖粉和70g的面粉，拌匀。
4.搅碎之后（忘记拍pp了），加入70g的糖粉和70g的面粉，拌匀。
小诀窍
这个小点心基本上全是由花生做的，所以花生的香味特别的浓郁，我没加泡打粉，晾凉之后，特别的脆，呵呵，好吃。
点击查看全文
