最正宗金银蒜香烤鸡翅的做法 怎样做金银蒜香烤鸡翅好吃,金银蒜香烤鸡翅最简单又好吃的做法是怎样的？美食专栏详细介绍了金银蒜香烤鸡翅图解步骤，每个人都能轻松学会哦，希望能帮你成为金银蒜香烤鸡翅达人。1.金银蒜：蒜末一半用油炸香，一半用生的。这样做出的菜，即有油炸蒜末的香味，又有生蒜的香味。2.鸡翅用金银蒜，老抽，盐，糖，料酒腌两个钟头以上；
1蒜香蜜汁烤鸡翅
1.将鸡翅中用清水洗净
2.用牙签在鸡翅表面扎无数的小眼
3.取一干净的大碗，将蒜蓉10克、姜末10克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蒜蓉辣椒酱1汤匙、蚝油1汤匙、料酒3汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、鲜辣味粉1茶匙和冷清水100毫升，放入碗内调成腌料汁
4.将扎好眼的鸡翅放入腌料碗内，手上戴一次性塑料手套，逐一按摩鸡翅约15分钟左右
5.将鸡翅连同腌料汁一起倒入保鲜袋中，打好结，轻轻摇晃几下，放入冰箱冷藏腌制2～3个小时
6.烤盘上铺好锡纸，将腌好的鸡翅放在烤网上
7.烤箱预热200度，将鸡翅放入烤箱内中下层，上下火烤15分钟后，取出鸡翅，两面刷上腌鸡翅的料汁，翻面再烤15分钟
8.再将鸡翅取出，两面刷上蜂蜜。再两面各烤2分钟
2蒜香五味烤翅
1.鸡翅清洗几遍
2.姜、蒜切末放入鸡翅中
3.再放入所有调料（根据个人口味加入调料的量）搅拌均匀
4.盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜，（腌制时间越长越入味烤起来好吃，如果时间来不及最少腌制2~3小时在入烤箱烤）
5.烤箱200度预热5分钟，将腌制好的鸡翅摆在烤盘上
6.放入烤箱烤15`分钟左右即可。（烤8分钟左右翻个在烤10分钟就可以了）
3棒棒蒜香孜然烤翅根
1.翅根解冻清洗沥干，用餐巾纸將翅根表面多余水份吸干有利于入味。
2.倒入少许料酒拌匀，加适量盐拌匀，倒入适量老抽拌匀，将蒜切碎加入拌匀，将拌好的翅根放入冰箱冷藏12小时。
3.调制一小碗酱料：料酒少许，白胡椒少许，糖少许，老抽少许拌匀。
4.制好的翅根取出将翅根底部划一刀将皮向上翻骨头裹上锡箔纸，将其逐个沾上事先准备好的酱料后放入烤箱用200度10分钟取出翻面后撒上孜然再继续用200度10分钟烤制完毕取出即食。注：根据个人口味食用时沾其它酱料也可。
4蒜香烤法棒
1、将法棒切成有厚度的片；
2、黄油中加入盐调匀后涂在法棒上，把切成末的青蒜撒在黄油上，放入烤箱160度烤7-8分钟即可。
5牛油醬汁蒜香烤雞肉
1、醃好雞肉塊+整蒜頭(一開二)+一個檸檬(切成三四大片)放入煎鍋一起煎；
2、中間分幾次將牛油醬汁塗抹在雞肉上，煎至金黃熟透即可。
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