生活中很多不良饮食习惯都会损害身体，因此从现在开始你就要注意了。如何做蒜香面包好吃_蒜香面包的做法怎么做健康又好吃？今日向大家解答，年少轻狂丨小雯分享如何做蒜香面包好吃_蒜香面包的做法做法教程。1.将法国面包切成斜角厚片。2.将奶油放入容器中，置于室温中软化，再加入盐、蒜碎、干洋香菜拌匀成香蒜酱。3.将作法1面包均匀抹上作法2香蒜酱，放入预热180℃的烤箱中，烘烤约3分钟，至表面呈金黄色后取出即可。
1薄荷蒜香面包
1.牛奶放微波炉里加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟
2.将面粉、盐和白砂糖混合后加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜放温暖湿润处发酵至原来的2倍大
3.将发酵好的面团整形后放密闭的空间继续二次发酵至2倍大
4.在面包上面轻轻地抹上薄荷蒜泥(黄油+薄荷+大蒜泥混合既成薄荷蒜泥)
5.入烤箱中层170度约15分钟
2法式蒜香面包片
1、将在超市买的法棒切成1.5cm左右厚度的面包片，斜着切，放着备用。
2、将大蒜切成蒜泥，将香菜切成碎茉。
3、将黄油融化，等融化后将蒜泥，香菜碎茉倒入黄油中，再挤入适量色拉酱搅拌均匀涂在面包片的一边上。
4、最后放入微波炉，高火，3分钟左右。如果想让面包片口感脆一点就再多＋一分钟左右。
3我教爸妈做面包【蒜香面包结】
1，所有面包材料投入搅拌桶（注意不要让酵母和盐糖直接接触），搅拌至能拉出大片坚固薄膜的完成状态，盖上保鲜膜于温暖湿润处发酵至2倍大；
2，取出排气后将面团平均分割成10份，逐团滚圆后盖上保鲜膜松弛约15分钟；
3，整形：取一面团，手上抹少许面粉，将面团搓成25厘米的长条，然后将面团打成单结的样子。将上面的结头向下插入面团的中间；将下面的结头向上插入面团的中间。
4，放到铺有油纸（或烤布）的烤盘中，进行最后发酵至2倍大；将事先做好的表面调料涂抹在发酵好的面团上；
5，烤箱预热185～190度，中层，烤15～18分钟至上色即可。（喜欢颜色深的就多烤一会儿）
小诀窍
1，首先要说非常抱歉，因为面包是晚上在妈妈家做的，灯光相机都不理想（成品图是我让老公连夜从家里拿来了自己的相机第二天一早拍的），本来不想上过程图了，但是考虑到自己语言的苍白，表达不清楚面包的整形方法，考虑再三还是贴上了过程图，很抱歉让大家的眼睛受累了。
2，此款面包的方子来自网易的 Lucy Corner"s 的博客，非常感谢她的分享。只是我搞不清楚怎么外国的面粉和国内的差别这么大，Lucy说起先她按方子来的话面团很湿，后来额外添加了4大匙高粉情况才得以好转，而我却正相反，是追加了约4大勺水后面团情况才正常。说这些是想提醒大家，我们各自所用的面粉不同，又因为这个配方不是用克来计量的，面粉会受到空气中干湿度的影响，所以大家自己在做的时候，如果太稀就慢慢加入一些干粉调节，或者在用水量那里减少。经常做面包的亲应该会拿捏哈？
3，涂抹在面包上的调料可以提前一点调好，让黄油，蒜泥和意式香料能充分混合在一起。融化的黄油如果冷了，用微波炉加热10-15秒就可以继续用了。
4蒜香法棍面包
1、黄油室温融化，加入盐、蒜泥拌匀。
2、薄荷叶、百里香、小香葱剁碎，加入黄油中搅拌均匀。
3、将法棍面包斜切成2CM厚的面包片，用小勺舀起步骤（2）的材料，两面涂均匀，摆放在烤盘上。
4、烤箱160°预热，145°烤10-13分钟即可。
5蒜香面包
1、面包原料除油外全部混合（面粉先过筛），揉成光滑面团加油后继续边揉边摔至拉出薄膜（图二）。
2、将面团放盆里盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大，取出排气分割成4份，滚圆盖湿纱布松驰15分钟。
3、再擀成椭圆形顺长边卷起整理成橄榄形排入烤盘（图三），放温暖湿润处发酵30分钟。
4、黄油室温软化，加入蒜泥、盐搅拌均匀备用。
5、在面团表面横切一刀继续发酵10分钟，在刀囗处挤上蒜香馅（图四）。
6、刷蛋液放入预热好的烤箱180度，中层，20分钟左右上色即可。
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