不管是单身狗还是情侣档,关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天谁奈吾何给大家介绍下海鲜烟肉卷最正宗的做法_怎样做海鲜烟肉卷好吃怎样做好吃,感兴趣的图钉们快来了解下吧,(1)用沙糖开温水浸烟肉,起捞抹干备用。(2)将生粉洒在大碟面上,放上烟肉备用。(3)将班块及带子,用腌料腌15分钟备用。(4)班块及带子各一片,作配料将烟肉卷上,用牙签串在收口处再上生粉。
1培根芝士肉卷
1、猪里脊切薄片,依次摆上半片培根、半片芝士片;
2、卷起来;
3、裹上鸡蛋液;
4、沾满面包糠;
5、放入空气炸锅,设置温度150度,25分钟。即可~
小诀窍
1、猪里脊尽可能切薄片,易熟,成品口感也更好;
2、培根我买的是柠檬味,加上本身的咸味,搭上芝士的味道,因此,无需其他味道已经很好了;
3、没有空气炸锅,可以放锅里油炸,烤箱也是OK的。
2培根鸡肉卷
1、鸡腿去骨、去皮,焯去血水,取肉切丝备用。
2、胡萝卜、香菇洗净切丝,菠菜芯洗净,所有蔬菜焯过水后沥干备用。
3、准备几根牙签头,把鸡肉丝和蔬菜丝分别卷入培根片中,用牙签头固定。
4、平底锅底抹少许黄油,把卷好的培根几面煎香,撒少许椒盐粉出锅。
5、用筷子轻压取出牙签头,装盘。
3海鲜培根焗面
1、先把水煮开,水里放些盐,然后放面(这样面会比较入味)煮7-9分钟 。我不喜欢太硬,就煮了10多分钟吧!捞起沥干水分备用。
2、虾仁、鲜贝放胡椒粉、料酒、淀粉、盐腌制一下。
3、蘑菇切片,洋葱切圈(我买的是小洋葱,很好切),彩椒切丝。
4、把黄油下锅融化,下蒜末煸炒出香味。
5、倒入洋葱、彩椒、蘑菇煸炒一下,然后再放入虾仁、鲜贝一起翻炒。
6、加少许盐,然后再放入意大利面酱一起翻炒。我尝了一下,没有什么味道,就自己放了点番茄沙司一起炒。
7、加点糖,放了奶酪,还有点味精,这样味道就出来了!呵呵!
8、待煮好的意大利面的水分沥的差不多的时候,用橄榄油拌了一下(怕粘一起),装在烤盘中,把炒好的酱料放在意大利面上,放上培根、干酪,再撒上芝士,放进烤箱10分钟就ok了!呵呵,味道相当不错哦!
4培根海鲜pizza
(一)面团:
1、用温水融化蜂蜜和酵母,静置5分钟等酵母冒泡泡
2、酵母水和油、盐加入面团和匀,放入面包机中揉至扩展阶段
3、盖上保鲜膜放在温暖湿润出发酵至2倍大(1小时左右)
(二)pizza酱:
黄油放入锅中融化,洋葱切丁倒入锅中翻炒,加盐和黑胡椒粉,略炒干水分后加入番茄酱和pasta酱炒香备用
(三)pizza:
1、pizza盘上喷一层橄榄油,把发酵好的面团擀成12寸圆形饼摊入pizza烤盘
2、把3片American cheese切碎铺在面饼上
3、铺上一层pizza酱
4、再放3片切碎的American铺满
5、依次放上什锦蔬菜、培根、蟹柳、虾仁
6、最后铺一层马苏里拉cheese
7、烤箱预热华氏400°F,烤15分钟,再撒一层马苏里拉cheese继续烤10分钟出炉
5迷迭香海鲜培根披萨
1、现成披萨胚7寸两个,自制披萨酱(洋葱、肉糜、番茄沙司、罗勒等),喜欢的食材准备好。
2、披萨酱涂抹披萨胚子,撒上马苏里拉芝士碎。
3、再放上喜欢的食材:彩椒、乌贼鱼、洋葱、蘑菇、培根、迷迭香,烤箱200度烘烤15分钟,再次撒上马苏里拉芝士碎烘烤5分钟即可享用!迷迭香的香味太棒了,全部融入在披萨里,非常的好吃。闻的到的香味,看得见的美食!哈哈!
点击查看全文