怎么做葱花鸡蛋薄饼好吃,怎样做葱花鸡蛋薄饼好吃，关于做菜这回事你了解多少，今天告诉大家一个一招搞定的美食，葱花鸡蛋薄饼你值得学习。先来看看他要准备些什么吧，将所有原料全部放在一个大的容器里。搅拌成糊。
1鸡蛋葱花飞饼
1、鸡蛋打入碗中，加入葱花、盐拌匀；
2、将玻璃面板上均匀地抹上一层油；
3、面粉加入椰浆、炼奶、水和成面团，用手掌按压扁；
4、用手抓住边缘甩起，至面饼成透明状；
5、平铺在面板上，将两边折起；
6、倒上蛋液；
7、将对边折起；
8、锅中油烧热，加入奶黄，放入制好的饼坯；
9、用文火煎；
10、煎至定型，翻面煎另一面；
11、用锅铲轻压，防止起泡；
12、煎至两面金黄色，盛出。
特别提示
边缘一定要压紧，以免蛋液流出。
开心提示
印度飞饼起源于佛教之国印度，是一种以面粉为主料，再配上其他多种营养丰富的辅料和若干种高级调味品，经过多道复杂严密精细的工序揉制成小面团，再用一种非常特殊的手法。“飞”成薄而透明的一层膜，拌上所需口味的原材料，包成长方形，然后用高级奶黄油煎制而成。最后，饼变得很薄，隔着饼可以看到里面的馅料。印度飞饼要求色泽金黄，造型美观，营养丰富且搭配合理。
2懒人版鸡蛋葱花饼
1..平底锅放油，用中火，然后把鸡蛋糊打散在锅中，
2.在鸡蛋糊凝固前，把饼迅速贴在鸡蛋糊上，用铲子轻压，使鸡蛋和饼粘在一起
3.待到鸡蛋糊全部凝固，呈金黄色，把饼翻面，煎1-2分钟，等饼开始变黄，就好了
3早餐鸡蛋饼
1、面粉调成糊状，胡萝卜洗净切丝，葱切碎。
2、在面粉糊中，放入盐、一个鸡蛋、胡萝卜丝、葱花拌匀即可。
3、平底锅中放油，倒入一勺面糊，等面糊成型变色，翻面再烙至微黄即可。
4早餐鸡蛋饼
1.鸡蛋打入碗中，加入适量的温水，搅拌开。
2.把所有的原调料加在蛋液里，搅拌开备用。
3.把大虾切碎。
4.热锅中放少许油，小火放入虾肉炒熟。
5.加入蛋液里，拌匀。
6.锅中加入少许油，下入混合好的蛋液，小火摊成蛋饼即可。
5美味早餐鸡蛋饼
1、鸡蛋打散，加入葱末、牛奶、面粉、番茄酱、盐和胡椒搅拌均匀（面糊是较稀的那种）
2、在平底锅上放一小块黄油，把模具放在锅中间，让黄油不要流出模具（我买的就是很简单的圆型模具）
3、用汤勺舀出鸡蛋糊倒进模具里，大概1厘米厚比较好。小火，加盖，焖一会儿大概一分钟。
4、晃动模具，发现底部已经成型后则可用刀按着模具边切一圈，然后去除模具，翻面再煎一分钟，用牙签插进入发现里面也是固态就可以起锅了。
小诀窍
1、番茄酱可以不提前加在蛋糊里，最后挤在蛋饼上也可以。
2、其实我用的不是葱花而是一种叫basil的植物叶子，通常它会放在意大利面里。这款香料味道很浓郁，所以要加些番茄酱来互补一下。
3、一定要用小火加盖焖，这样才容易定型，煎的时候不能急。
4、每煎一个就要重新加一次黄油哦！
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