9月17日，由中国保健协会主办的第八届中国营养与保健食品行业创新论坛在广州海珠区广交会A区2.2号馆举行，中国保健协会副理事长、秘书长徐华锋，中国保健协会兼职副秘书长张大超，深圳健康管理协会执行会长黄鹤，真格基金董事合伙人张亚哲，华泰联合证券有限责任公司董事、投资银行业务总监祁玉谦，维士数字饮食战略顾问高海燕等大健康行业领袖参加了本次论坛。
本次活动以“中国营养与保健食品行业创新”为主题，深入探讨了一些创新案例。
中国保健协会副理事长 徐华锋
徐华锋表示：这个行业大家都希望创新，但整体而言这个行业大多数还是比较守旧，针对性创新仍然不足，创新主要集中在营销和销售层面，而实际上这个产业的根源还是在研发上，还是在技术创新上。政府最担心的是产品名不副实，在市场上我们更多的体会是国家越来越重视健康，更多的体会就是为什么国家这么重视健康，政府对行业的约束管制也越来越紧。如果不解决前端和终端的问题，后端即使花样玩得再好，政府还是不放心。其实我认为医和药就属于非健康产业，真正的健康产业是远离药品，但是目前在资本市场上最活跃、最头部的健康产业都是制药的，这个就是我们行业问题症结所在。
真格基金合伙人 张亚哲
张亚哲发言：目前中国内需的伟大驱动力依然存在，只是说我们给消费者什么样的产品和场景，这个是比较重要的。我认为保健品消费是一个大消费概念，需要在消费领域突出功能性，但我们目前的功能体现还是很弱的。此外，产品包装口感、营销场景和目标客户也需要跟上现代消费者的感受。这几年以来大家都急于把产品往商业化的道路上进行推进，但是欠缺技术和研发上的创新。中国已经成为国际生物技术的最大的数据试验田和消费试验田，但中国的产品和技术和美国的差距仍非常大。
华泰联合证券有限责任公司董事 祁玉谦
祁玉谦表示：首先我们需要依赖行业的科学家研发人员，研发人员要做的事情，就是去发现一种物质，了解它的作用机理，并通过发酵、提取、合成等手段研制出来。而我们的企业家需要把研发人员做出来的东西变成产品，真正推向市场，才能把这么好的东西真正正正送到大家的嘴巴里面，去享受技术进步带来的好处。
维士数字饮食战略顾问 高海燕
高海燕发言：维士做的是健康中国里的合理膳食板块，用现代技术新型生产力参与和赋能健康管理，是我们的愿景和目标。对此维士做了以下三大创新：
（1） 第一个创新：建立中央厨房和理化实验室，把每一个饭菜中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素、重量等都做到数据化；
（2） 第二个创新：对个人进行数据化。比如针对敏感性人群，维士会将其身体数据进行多维度录入算法，包括运动数据，体检数据等各项数据；
（3） 第三个创新：将个人数据和食物营养数据进行智能化匹配，通过医生专家的营养方案和大数据算法推荐用户应该摄入多少营养，并推荐所需要的饭菜，为每个用户定制个性化的一日三餐。
最后，维士实现的是，通过一个数字化的系统把摄入的食物给每个人做配置，这个配置就是宏量和微量营养素精准匹配个性化需求。 健康事关合理膳食、适当运动、精准医疗、充分休息，而维士就是要在合理膳食上做大，从入口处开始。维士希望通过数字化的工具，把各种营养创新和科技创新通过这个场景和流程整合起来，推动营养的精度化和个性化发展。
论坛上，健合集团中国区CEO李凤婷, 脂20创始人黄祥泓，北京多彩互动公司董事长张冰，绿瘦集团总监莫剑蓉，维乐夫董事长钱晓国等大健康行业领袖，都分享了自己的产品创新和营销上的成功案例。
