红糖燕麦巧克力饼的家常做法_红糖燕麦巧克力饼怎样做好吃,美食专栏为您介绍红糖燕麦巧克力饼不同的做法和教程,让您从零基础到红糖燕麦巧克力饼达人,轻松学会红糖燕麦巧克力饼最正宗的做法,精彩生活,由此开始。1.黄油软化加红糖,加蛋液2.筛粉,加燕麦片,杏仁碎,提子干,巧克力豆3.用勺子舀在烤盘上,勺子粘上水,轻轻压扁4.中上层,170度15分钟
1巧克力燕麦饼
1.A料黄油室温放软,加糖用打蛋器打到黄油发白略发,糖溶解。
2.分2-3次加B材料,拌匀。
3.将C材料混合过筛,加入黄油蛋液中拌匀至无干粉,再加入D材料拌匀。
4.用汤匙舀适量面糊刮在烤盘上摊平成小饼状。
5.烤箱预热 180C。
6.上下火180C 25分钟左右。
小诀窍
1)也可以将燕麦片替换成等量的早餐玉米谷片之类。 2)往烤盘上刮面糊时可在汤匙上沾水,可以防沾更容易操作。 3)燕麦———补充营养控制食欲。
2巧克力燕麦饼
1 黄油软化后切小丁,加细砂糖用搅拌器搅至黄油松发变白,
2 分次加入打散的鸡蛋液拌匀,加入过筛的低筋面粉,泡打粉,小苏打,
3 用橡皮刮刀以切压的方式混合至无干粉状,再加巧克力碎,燕麦片拌匀
4 烤盘上铺耐高温不沾布 ,用汤勺子舀一勺面糊,再用另一只勺辅助刮在烤盘上
5 放入预热180度的烤箱中层,烘烤20分钟
小诀窍
用汤勺刮面糊的时候很黏,可以把汤勺沾一点水。面糊之间要留有距离,不然
会粘在一起的,烤好放凉以后装入保鲜袋扎紧袋口,可保持酥脆的口感。。。
3巧克力淋面红糖花生粒圆饼
1.1.花生油,鸡蛋和红糖混合均匀 2.加入花生碎 3.筛入低粉,和成面团 4.团成小圆饼,放入烤盘,烤箱预热180度20分钟左右
4燕麦巧克力饼干
1 黄油融化,与鸡蛋液混合
2 一半黄油蛋液加入燕麦粉,面粉,牛奶
3 另一半黄油蛋液加燕麦粉,面粉和熔化的巧克力(没有可可粉,于是我就把剩的一些巧克力熔化了,嘿嘿,节约嘛),加了巧克力可的面团有些粘手,我又裹了一层燕麦,揉了一会儿还是粘,又加了一些面粉。
4.把两个面团做成长方体,冻在冷冻室2h。
5.分别沿长轴切片,交错重叠,再冻一会儿,同时预热烤箱175℃。
6 沿短轴切片,放入烤盘,175℃烤15min。
7 剩下的边角料烤成了三角饼干,用剩余的巧克力装饰(O(∩_∩)O我是节约的好孩子!)呵呵,最后几块比较懒就没有一一装饰,直接沾了巧克力酱
5燕麦巧克力饼干
1.烤箱预热375华氏度(20分钟左右)。
2.将红糖,黄油和糖倒进一个大碗里,用搅拌机中等速度搅拌成奶油状。
3.加入鸡蛋,水和香草精,好好搅拌。
4.加入面粉,苏打搅拌,最后加燕麦和巧克力豆搅拌。
5.把饼干捏成形(有饼干模子当然最好)放到烤盘上。
6.放入烤箱烤9到11分钟,只要饼干边有一点点焦黄就可以了。
7.饼干先不取下烤盘,和烤盘一起放到彻底凉了再拿下吃~
小诀窍
1.在搅拌材料的时候,会觉得很干,但的确就是这样。
2.刚刚烤好拿出来的时候,如果去戳,也许会还是软的,但实际上已经烤熟了,如果不放心稍微再烤两三分钟也可以。
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