白米虾炒黄瓜怎样做_白米虾炒黄瓜最正宗的做法,美食专栏汇集了白米虾炒黄瓜的食谱大全，让你先了解白米虾炒黄瓜，让你轻松学会白米虾炒黄瓜最好吃的做法，既简单有美味哦。图钉们赶快学习起来吧！做法如下，1白米虾洗净滤水，黄瓜切块、姜切丝；2炒锅烧热后放油，油温后下姜丝煸香，下白米虾炒至变色；3下黄瓜快速煸炒半分钟，放料酒去腥，加盐、生抽、糖调味，炒匀即可。
1黄瓜炒蛋
1.胡萝卜削皮切薄片；黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片；热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身
2.鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液
3.鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片，翻炒几下
4.放盐调味即可
2老黄瓜仔虾
1、将老黄瓜去瓤，切成约7cm的长条，焯水备用。
2、炒锅上火，倒入豆油、仔虾，煎熟，放入高汤，烧开后倒入沙锅中炖制约15分钟，加入黄瓜条再煲5分钟，加入精盐、味精调味即可。
操作要领
仔虾要用豆油煎香后方可加入高汤。
3黄瓜炒花生
1、将花生米用水泡发，黄瓜、火腿切小粒状
2、用水把花生米煮熟，捞出备用。
3、在锅内放入油，当油烧到八成熟时，倒入花生，然后倒入黄瓜和火腿
4、当锅里的菜熟时，放入盐和鸡精即可。
4虾仁炒黄瓜
1、黄瓜洗净切丁，虾去皮，虾线洗净备用。姜、葱洗净切丝。
2、锅中放油，放入姜丝、虾煸炒片刻。
3、放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉，出锅。
5虾干片炒黄瓜
1．将虾干用热水浸泡洗净，肉筋切成片，黄瓜洗净切成条；
2．坐锅点火放入油，油热将肉筋、黄瓜划熟装入盘中；
3．坐锅点火放入油，油热倒人姜片、蒜片、虾干爆炒，加入肉筋、黄瓜条、料酒、盐、鸡精、糖炒匀即可出锅。
小诀窍 特点
醇香可口。
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