饮食对于人们来说一直都是一个非常重视的话题,有关科学健康饮食的生活小常识你不得不知,先从怎么做巧克力香蕉椰蓉球_巧克力香蕉椰蓉球的做法怎样做好吃开始了解吧~1.香蕉切小断儿,插一个牙签2.巧克力隔水融化3.用牙签挑起香蕉断,放融化的巧克力里面粘满巧克力4.将裹了巧克力的香蕉放入椰蓉中,粘满椰蓉,放一边至巧克力变硬即可享用了
1香蕉巧克力冰棍
1.香蕉剥皮,切两半,插上小棍,放冰箱冷冻5个小时以上或者冻硬了为止。
2.巧克力掰成小块,隔水化开,将冻硬的香蕉冰棍从冰箱拿出来,裹上一层巧克力,再沾上杏仁碎即可。(这个步骤需要动作特别快才行,不然巧克力一下子就凝固住了。。。)
~~冷冻的香蕉口感很好,配上巧克力和杏仁,好吃的像冰激淋一样!
2香蕉巧克力松糕
1.黄油提前取出室温软化,加入细砂糖打发。
2.打至松发后,加入1/2全蛋液充分打均匀,再加入另外的一半蛋液打均匀。
3.加入混合好过筛的面粉及泡打粉。
4.加入切成碎粒的香蕉,最后加入巧克力豆。搅拌均匀。
5.装入纸杯内至7-8分满,表面撒巧克力豆。
6.烤箱180度预热,倒数第二层,上下管20分钟。
3香蕉巧克力舒芙蕾
1.将法芙纳苦甜巧克力放入锅中,以小火隔水加热至融化。
2.取动物性鲜奶油倒入锅中以中火煮至滚沸后,倒入作法1融解的巧克力拌匀;续加入无盐奶油,再分次加入蛋黄迅速搅拌均匀。
3.将砂糖和水放入锅中,以中火煮至120℃后,倒入稍微打发的蛋白迅速打发至湿性发泡,再加入作法2材料拌匀。
4.取4个杯子将香蕉切片后放入杯底(预留4片装饰用),陆续将作法3倒入杯中以抹刀抹平,依序完成后置于冰箱冷冻至凝固即可取出,最后撒上可可粉,再放上草莓、薄荷叶、香蕉片和蓝莓并滴上几滴巧克力酱作装饰即可。
4香蕉巧克力水果文字烧
1.倒入适量的油在铁板上,待烧热后放入香蕉、巧克力、鲜奶油、榖片混合搅拌。
2.搅拌至鲜奶油完全溶化,材料呈现稠状即可。
3.将作法2的材料盛盘,再撒上巧克力米后,就是女孩们和小朋友最喜欢的一道「香蕉巧克力水果文字烧」了。
5香蕉巧克力包
1.把香蕉外皮洗净,从蒂头这端剥开,剥成三片,尾端需连着,取出果肉,留约5/6的果肉切成丁,与巧克力丁拌匀,备用。
2.取一调理盆加入水、盐,把作法1的香蕉皮放入浸泡约20分钟,取出后以厨房纸巾擦干表面与内层的水分,
3.把发酵面糰分三等分,以桿面棍桿成约23×18公分的长方形薄片,取一面皮,放上一份作法2的香蕉外皮,在香蕉皮内填入适量作法1的材料,再把面皮包起香蕉,接缝处抹上面煳黏合,两端多余的部分只要捏紧收口,其他的部分可去除。
4.热一油锅,油温热至约70℃,把作法3包好的材料放入,以中火炸至金黄,即可取出。
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