最正宗蔓越莓饼干的做法_怎么做蔓越莓饼干，每天工作完是不是感觉特别累，这时候这就需要蔓越莓饼干给你能量，怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法，1.黄油室温软化，加糖粉打发。2.鸡蛋分次加入打发的黄油打匀。3.低粉过筛，加入打好的黄油中，切拌均匀。4.最后再把蔓越莓加入，拌匀。5.拌好的面团放进食品塑料袋，用个塑料板卷成圆柱型，进冷冻室冷冻成型，整型这个大家就开动脑筋吧，反正我到最后，也弄得不圆了，呵呵，在烤盘里挤的。
1蔓越莓饼干
1.黄油切小块，室温软化至打蛋器可以轻松压下去
2.加入糖粉搅拌均匀，加入蛋液搅拌均匀
3.加入蔓越莓干拌匀，加入过筛后的低粉拌匀
4.面团取出，借助保鲜膜整形成长方体，入冰箱急冻室冷冻约1小时至硬
5.冻硬的面团切片，送入预热好170度的烤箱烧烤约20分钟，至饼干表面呈金黄色
2蔓越莓饼干
1.黄油软化加糖粉搅拌均匀，不用打发。
2.加入全蛋液搅拌均匀。
3.加入蔓越莓干（切碎的，我切的很碎，这样好切块）筛入低筋面粉拌匀。
4.整形成宽6cm，高4cm的长方体（我整的好像是不太规则哈），冰箱冷冻室冰冻一个小时。
5.冻硬后切成大约7mm的片片，放入预热165度的烤箱中层20分钟，表面变黄即可。
3蔓越莓饼干
1.黄油融化，加糖粉拌匀
2.加入蛋液拌匀
3.加入蔓越莓和低粉拌匀成团
4.用保鲜膜裹入面整成长方形，放入冰箱冷冻1小时
5.用刀切0.7cm厚的片
6.放入预热的烤箱170度，20分钟
4蔓越莓饼干
1.黄油软化后打至膨发加入糖分。
2.鸡蛋打散后分三次缴入1步骤。
3.在加入低粉和蔓越莓干搅拌。
4.搅拌好后方在保鲜膜上按成长方形冷冻20分钟。
5.等变硬后切片，烤盘垫油纸后排整齐。
6.烤箱170度，烤20分钟即可。
7.图片是我亲手做出来的。
5蔓越莓饼干
1.黄油室温软化后加入糖搅拌到顺滑状态
2.分两次加入鸡蛋液，混合均匀不分离后再加入第二次
3.加入蔓越莓干搅拌均匀
4.倒入低粉切拌，不可搅拌过度
5.把混合物团城均匀的面团。并如图滚成圆柱形，直径约4cm
6.包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时
7.把冻硬的面团，横切成厚度适合的片
8.烤箱预热180度，烤20分钟
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