一、土壤选择。
秋季种植的菠菜对土壤要求不严格，沙质壤土上栽培表现早熟，在粘质壤土栽培易获丰产。
二、施足底肥。
菠菜对氮、钾的吸收率较高，一般亩施腐熟农家肥1000kg，三元复合肥80kg；同时整个生育期喷施新高脂膜 800倍液，提高养肥利用率。
三、适时播种。
早秋季播种时，为保证全苗，种子可先用新高脂膜浸一天，催芽后湿播。秋季气温高、雨水多，菠菜播种量不宜过大，一般每亩播干种量1.2－1.5kg。播种后为保证菠菜全苗和促进生长，及薄土盖种，或用稻草盖种，或搭棚遮挡，减少高温和暴雨危害及阳光直射，并保持土壤湿度。菠菜两片真叶展开后，叶数、叶重和叶面积迅速增长，施速效氮肥1－2次。在菠菜生长喷施2-3次以速溶硼肥为主的水溶液，并配合喷施蔬菜壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、植株茂盛，同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒，提高菠菜天然品味。
