选好品种，土地肥沃，水肥合适。
选择优良品种，选择土壤肥沃的地块，加强水肥管理和病虫害防治。
选好良种和好种，加强管理。
第一是品种选择，土壤管理，地上部分的控制生长。
首先要选择优质的大蒜品种，土质肥沃，多使用有机肥如羊粪等，适时浇水。
1.大蒜适宜在弱酸性土壤中，PH值在5.5～6为宜。2.增施腐熟好的农家肥，有机肥。3.适期栽种，形成壮苗。4.施用氮磷钾控释肥每亩130公斤左右。5.微量元素肥。6.退母期增施磷肥，膨大期亩施尿素2.5～3公斤。
选择优良品种，种在肥沃的土地上，合理施肥浇水，防治病虫害。
多食用有机肥料，特别是钾肥。
选土地肥沃，增施有机肥，及磷钾含量高的肥料。
