大蒜叶枯病常大面积发生，造成大片的蒜叶枯死，轻者蒜薹细小，质量低劣；重者抽不出薹，影响产量，甚至绝收，严重制约了大蒜的发展。本文为大家详细介绍了大蒜叶枯病症状、病原、发病条件及防治方法，供大家参考。
1、症状
该病主要为害叶片。叶片染病后，初期呈花白色小圆点，并多从叶尖开始。病斑扩大后呈不规则形状，灰白色，潮湿时病斑上有黑色霉状物产生，并由灰白色转变为灰褐色。病斑从叶尖开始产生，自上至下扩展，轻时顺尖干枯，严重时整叶甚至整株枯死。花梗染病易从病部折断，最后在病部散发许多黑色小粒点，危害严重时不抽薹。
2、病原
该病病原菌分有性、无性阶段，均可侵染大蒜，以无性阶段侵染为主。有性阶段为枯叶格孢腔菌，属子囊菌亚门真菌。无性阶段为匐柄霉，属半知菌亚门真菌。分生孢子灰色或暗黄褐色，单生，卵形至椭圆形或广椭圆形。子囊壳群生或散生，球形或扁球形，具孔口。子囊孢子黄褐色，纺锤形或椭圆形。
3、发病条件
3.1土壤与肥料
土壤是该病发生轻重的前提条件。该病以菌丝体或子囊壳随病残体在土壤中越冬，冬天土壤湿度适中，病原菌易成活，次年发病重；土壤过干过湿，均不利于病菌过冬，次年发病轻。土壤肥沃，病残体多，有机质含量高，病菌易成活；土壤养分低，有机质含量少，不利于发病。氮肥施用过多，叶片生长嫩绿，或钾肥不足，易发病。
3.2寄主植物
该病菌除为害大蒜外，在当地还严重为害葱类，仅次于大蒜，还为害莴苣。
3.3温度
该病多发生在春季，当开春后日平均温度达12℃时开始发病，18℃时病斑大量出现，发病最适温度15～25℃，温度在8℃以下、34℃以上很少发病。
3.4大蒜品种
各大蒜品种间抗病性差异较大，多年种植的当地品种发病较重。
3.5栽培管理
管理精细的田块发病轻，使用化学除草的田块发病也轻；杂草丛生、管理粗放的田块发病重。路边田、沟边田发病重。该病菌系弱寄生菌，如果其他病害发生严重，或虫害发生严重，该病发生也重。
4、侵染循环
该病菌主要以菌丝或子囊壳随病残体遗落土中越冬。初侵染来源是土壤中越冬的病残体上产生的子囊孢子。子囊孢子侵染叶片后，引起发病，在病部产生分生孢子。分生孢子侵染其他叶片引起再侵染。田间传播主要靠气流、雨水，侵入途径为伤口、气孔。该菌系弱寄生菌，常伴随霜霉病或紫斑病混合发生。
5、防治方法
5.1清洁田园
大蒜收获后，及时将田间的病叶、病梗等病残体清除，在翻犁田土之前，用稻草盖在土面，火烧稻草，烧死病残体内的病原菌，减少病菌在田间越冬的数量，从而降低病菌侵染的机会。
5.2加强田间管理
田间管理是防治该病的重要方法。在大蒜下种之前，应将大蒜种皮剥下，并将种皮和茎杆带出田外，使病菌减少侵染的条件。栽培地块要高，不积水，分厢栽培，厢宽1.5～2m，厢面呈龟背形，厢沟要直，以利于排水。合理种植密度，成行栽培，有利于通风。及时清除田间杂草，增强通风透光。雨后及时排水。施足底肥，氮、磷、钾要配合使用，增施钾肥，施用有机活性肥或海藻肥，提高大蒜的抗病性。
5.3化学防治
田间发现病株后，及时喷药防治。防治方法：①可选用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000～1500倍液、12%绿乳铜乳油600倍液喷雾2～3次，其药后15d的相对防效分别为87.2%、81.6%、77.1%。但内吸性杀菌剂（如百菌清）的效果要比保护性杀菌剂（如绿乳铜）的效果好。②于大蒜鳞芽花芽分化期和蒜薹伸长期，开始喷洒50%咪鲜胺可湿性粉剂1000倍液或10%世高水分散粒剂1500倍液、50%多菌灵磺酸盐（溶菌灵）可湿性粉剂700倍液、78%波？锰锌可湿性粉剂600倍液，喷对好药液900kg/hm2，隔7～10d喷1次，连续防治3~4次，就能确保大蒜顺利抽薹和鳞茎正常膨大。
（1）播前药剂拌种、浸种。蒜头剥开手50%的多菌灵可湿性粉剂，用量为蒜头种子重量的0.3%进行拌种。
（2）不连作，改种其它蔬菜，对病残株要及时清理，烧毁或深埋，减少菌源。
（3）加强田间管理。合理施肥，合理密植，及时开沟排水，降低温度增强植株抗病力。
（4）发病初期及时进行药剂防治。可用70%乙膦铝锰锌可湿性粉剂500—700倍，隔7—10天一次，连续防治2—3次。
