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怎样做通草猪骨汤好吃 通草猪骨汤最正宗的做法

时间:2021-09-30 13:09:19

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怎样做通草猪骨汤好吃 通草猪骨汤最正宗的做法

通草猪骨汤的做法_如何做通草猪骨汤好吃,生活方式的提高,生活水平的上升,我们对吃的要求也越来越高。通草猪骨汤给你不一样的美味。先把做法分享给大家,猪棒骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净。汤锅加足量水,放入猪骨大火烧开,放姜、料酒,转小火慢炖1个半小时左右。

1下奶汤系列之猪骨莴笋汤

1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净。

2、莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块。

3、锅中加水没过猪骨,大火烧开。

4、放姜、料酒小火炖煮2个小时左右。

5、最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可。

2西洋菜猪骨老火汤

1.筒骨飞水去血沫,洗净备用

2.西洋菜【用手】扭断成适当长度,洗净备用

3.把姜片和蜜枣放入,水开后放入筒骨和西洋菜

4.放入后再次大火煮开,后换小火慢炖,待西洋菜变成黄色即可,

目测至少需要40分钟-60分钟不等,煮的越大锅越需要延长时间,起锅前加入油与盐。

完成~

图片是百度的,自己看看颜色参考下即可

3猪骨菠菜汤

1、猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净,切成段。

2、将猪骨放入锅内,加适量清水,熬成浓汤。

3、锅中下入菠菜段、火腿条,以胡椒粉、精盐调味,烧开即成。

功效

此汤含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素,营养丰富,有补铁、补血、填髓、壮骨的作用,是滋补调养之佳品。

4下奶汤系列之番茄丝瓜肉骨汤

1、猪骨洗净,入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。

2、丝瓜去皮切去头尾洗净切块。

3、番茄洗净切块。

4、起油锅,放入番茄翻炒出汤汁,转小火,捡出番茄皮(可先去皮)

5、放入猪骨、姜、料酒,加水没过猪骨,大火烧开,转小火炖煮2个钟头左右

6、放入丝瓜,中火煮1刻钟左右,关火前放适量盐即可。

5下奶汤系列之通草猪脚汤

1、猪脚拔毛,刮皮,斩块,洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净。

2、猪脚放入砂锅,加水没过猪脚,大火烧开。

3、放姜、料酒、花生酱,转小火煮2个小时左右。

4、通草洗净,放入锅内续煮40分钟左右,最后调入适量盐即可。

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