芝麻打顶的原因：芝麻打顶可抑制顶端生长，减少无效蒴果，防止养分无效消耗，可增产。
芝麻打顶的时间：打顶的适宜时间应当是，当地日平均气温达到22℃左右的时间向前推40天，大约在芝麻盛花后1周或者初花后3周。秋季气温高、日照足、植株长势好的，可适当推迟3～5天打顶，在主梢喷施促花王3号，迫使顶梢旺盛营养大量回流，其主干主力营养转向幼果发育系统，提升果实膨大活力，避免叶片肥大现象，提高田间通透性。
在秋季气温下降较快的年份，或芝麻长势差，要早打顶，重打，除摘顶心外，还要去除顶端幼蕾和分枝，一般摘除3～5厘米顶茎。（花蕾）
