吃！可是一件不容小觑的大事好么！能吃又会做更是一件了不得的事情呢！今天给大家讲解美容花式肉皮冻如何做,美容花式肉皮冻的家常做法的美味做法，喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦！做法如下，1.材料：猪肉皮，瘦肉，青豆，胡萝卜，盐、味精、葱段、姜块，调料包。做法： 把猪肉皮用火燎过刮净残毛（现在买的猪皮基本都是很干净的了，用手摸摸如果有毛根还是要揪掉），洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(尽量刮干净)后，切成小细条（细的更容易在冻中均匀散开，而且好煮。如果喜欢宽点的也可以），放入盆内，加开水烫一下洗净余油。
1肉皮冻
1.肉皮洗净后入冷水锅加姜片
2.煮开，稍煮一会去除血腥
3.焯水的肉皮用冷水冲洗干净，切成细丝。（如果肉皮上有肥肉或杂毛用刀刮干净再切丝）
4.肉皮重新入锅，加2倍左右的水，以及葱姜煮开。（喜欢Q弹的口感，少加些水，喜欢嫩滑的口感则多加些水。）
5.转小火煮1小时左右至肉皮软烂，出锅前15分钟调入少许盐
6.放凉后连肉皮和汤一起倒入容器内
7.凝固之后即可倒出切块。（冬天室温即可凝固）
8.用醋，生抽，盐，糖，葱，姜调成的味汁醮着吃。（醋汁内一定要放些葱或蒜，姜也一定不能少，这样调出的味汁才好吃。）
2玉米肉皮冻
1. 猪皮洗净去毛；
2. 冷水下锅，焯约三分钟左右；
3. 捞起过净沥干，用刀刮净里面带着的脂肪；
4. 然后把猪皮切成小条；
5. 准备桂皮，八角，香叶和葱段；
6. 锅中入清水，约是猪皮的两倍的量；下6中备好的配料，并加入一大勺生抽；
7. 下切好的猪皮条；煮开后小火慢熬约40分钟；
8. 猪皮冻快好的时候，准备配料，胡萝卜去皮切成小丁；
9. 玉米从玉米棒上取下，弄散；
10. 把胡萝卜丁和玉米粒下锅，再煮约3分钟即可！
11. 把猪皮冻趁热倒入耐热的容器中，放凉后入冰箱保存即可！食时取出切丁或者切片都可以！
3花生肉皮冻
1、猪皮洗净，冷水入锅，大火煮至能用筷子轻易穿透猪皮时捞出，趁热刮去肥油，切成细条。
2、花生米用清水浸泡2个小时以上，剥掉红衣；花椒、八角、桂皮、干辣椒装入调料包。
3、把肉皮条、花生米、料包、葱、姜一起放入锅中，加入两倍的清水，大火煮至水份消耗一半时，改中火继续煮。
4、煮至汤汁十分粘稠时，挑出葱、姜、调料包，加入盐、胡椒粉调味后关火。
5、趁热装入保鲜盒，凉透后放入冰箱冷藏定型，吃时切片或块，佐蘸汁食用最佳。
6、蘸汁做法：醋、生抽、蒜蓉、辣椒油、香油，按个人喜好的比例调匀即可，好吃！
4100％美容菜——水晶皮冻
精选的猪肉皮清洗干净，用刀挂去脂肪的部分（要非常的干净）。
入锅加冷水煮，加入花椒大料，小火约煮2小时。加盐，关火。完全冷却后切片装盘，淋入鲜酱油和米醋即可。
小诀窍
如果想造型更漂亮可以待稍微冷却后装入模具中使其定型。或切时用“抖刀切”的手法。不喜欢吃肉皮的，可以在煮好后把肉皮过滤出去。
我的美食空间：
5三花美容茶
1.用手将粉玫瑰花瓣剥下放入钵中；将荷叶用手撕粹放入钵中。
2.将茉莉花、玳玳花也一起放入钵中研碎后，装入袋中绑紧成茶包。
3.将茶包放入杯中，沖入200cc热水，静置3∼5分钟让其出味即可饮用，可连续沖泡4∼5次。
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