在日常生活中有很多人都特别喜欢吃饺子，饺子是我们国家的传统特色美食之一，无论用什么样的菜包饺子，只要我们用对了方法，那么做出来的饺子馅味道肯定是非常不错的，平时大家吃的饺子可以分为两种，一种是肉馅的饺子，另外一种就是素馅的饺子，那么说到素馅的饺子，相信很多人都会想到韭菜鸡蛋馅，你爱吃这种饺子吗？
平时大家在调韭菜鸡蛋馅儿的时候，可能很多人都不知道该往里面放什么样的调料比较合适，其实在调韭菜鸡蛋馅的时候，最忌讳放它，但是在10个人当中，估计有8个人都会做错，难怪做出来的饺子口感一点都不鲜香，来看看你有没有做对吧？
韭菜鸡蛋两种食物结合在一起，已经是非常完美的搭配了，所以其他的东西可以说，能不添加就可以不用添加，因为有种画蛇添足的感觉，但是有很多人在拌这种饺子馅的时候，都会往里面放入适量的香葱，总感觉这样做好像会更加入味一些，但其实这样做就大错特错了。
韭菜和香葱的口感虽然不太一样，但是都比较辛辣，两种香味结合在一起，并不能给饺子馅增加香味，反而会让做出来的饺子馅有一股异味，所以在拌韭菜鸡蛋馅的时候，万万不能放香葱，一点都不用放。
吃了这么多年的韭菜鸡蛋馅儿的饺子，不知道你在拌这种饺子馅的时候，有没有用对方法呢？估计在10个人当中，8个人都没有做对，难怪做出来的韭菜鸡蛋馅没有饭店大厨做出来的韭菜鸡蛋馅饺子那么好吃，一点都不鲜香，反而还有一股怪怪的味道，找到原因了吗？
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