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农村里这种野果很像草莓 小时候经常去田间地头采摘 你吃过吗

时间:2023-07-23 18:32:33

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农村里这种野果很像草莓 小时候经常去田间地头采摘 你吃过吗

农村的野外总是藏着很多美味,小时候经常喝小伙伴们成群结队地穿梭在山上和森林里,寻觅着那些能够打开味蕾的美味。其中有一种红彤彤的野果子,长得和草莓倒有几分相似,连名字也差不多,叫树莓,又名覆盆子,有些地方也叫山莓,我们的家乡叫空心泡儿,由于它是中空的。

不过与草莓不同的是,它的果实是由无数个小果泡组成的,吃到嘴里酸甜可口。树莓虽然是农村常见的野果,但是营养价值可不一般,树莓富含多种对人体有益的碳水化合物,维生素,矿物质等营养成分。而且人家还是联合国粮农组织强力推荐的健康小浆果。此外,树莓的药效能力也不赖,在国内外有很长的药用历史.

早在明代李时珍的《本草纲目》中就有记载。覆盆子“气味甘、平、无毒、,有益肾固精、补肚明目之功效。”树莓中含有的鞣花酸呀,对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有特殊的疗效。而且很容易被人体吸收,能抑制癌细胞生长。同时,树莓含有大量的水杨酸、酚酸等物质,这些物质的存在,使树莓果实具有明显抗心血管病、防血栓的功能。

这意味着食用树莓,能有效的保护心脏,防止高血压、血管粥样硬化、脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。没想到小时候经常吃的野果子,还会有这么大的作用呢?

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