果树需要的营养元素
大量元素：N、P、K
中量元素：Ca、Mg
微量元素：B、Zn、Fe、Mo、Mn、Cu
果树需要的营养元素作用
氮： 萌芽至新梢迅速生长期是需氮高峰；新梢旺长至果实采收是氮互助稳定期；果实采收至落叶是氮素贮藏期；花芽分化前需铵态氮有促进花芽分化作用。
磷：全年需求稳定，供应良好利于根系、果实、种子、枝梢形成层和花芽分化的发育，过量会影响锌、钙、氮、铁的吸收
钾： 对钾需求量大，尤其是中后期，能促进根和枝干的加粗生长、利于花芽分化，提高座果率，改善果实品质，加速枝条的成熟。
钙： 钙对于苹果品质的影响远比镁、铁、氮、磷都重要。钙对于防止苹果腐烂，保持果实硬度和减少乙烯释放都是最有效的阳离子，在土壤中，钙不但使植物保持一定的阴阳离子比例，还能对离子拮抗起调节作用。
镁： 苹果对镁的反应不明显。春季生长初期，发生缺镁的可能性不大。多发生在5月后生长中、后期。宜6-7月喷施补充。砂质土及酸性土壤镁易流失，果树易发生缺镁症。钾、氮、磷过多，阻碍了对镁吸收，可引起缺镁症。
铁： 提高叶绿素含量，提高光合效率，增加同化产物积累，防止叶片黄化，增甜增色，促进膨果，是确保产量和品质的重要因素之一。
锰：直接参与光合作用，促进氮素代谢，促进硝态氮还原，减少硝酸盐、亚硝酸盐积累，利于氨基酸和蛋白质的合成。促进光合作用，增加果实含糖量及维生素C的含量。
铜： 参与叶绿素的合成，是氧化酶的成分、酶的活化剂，参与光合作用，稳定叶绿素，参与氮素代谢，利于蛋白质合成，促进共生固氮作用，诱导根系对锌的吸收。
锌：参与生长素（吲哚乙酸）代谢，促进枝梢伸长和果实生长
硼：可显著提高座果率和单位面积产量；提高叶片的光合速率，促进光合产物的疏导与合理分配，使树体营养更均衡；显著改善果型指数和果实品质。充足合理的硼素供应，能够改善果实品质，果大皮薄，汁多渣少，糖分高口感好
钼：提高座果率，增大果实，增加产量，明显改善果实品质，提高全糖和维生素C和蛋白质含量，促进果实着色及成熟。
根据土壤测试结果，测土配方施肥实现途径：大配方、小调整
环渤海湾地区：
产量水平：3000Kg/亩；
氮（N）26.0kg/亩
磷（P2O5）14.3 kg/亩
钾（K2O）26.6kg/亩
氮（N）:磷（P2O5）:钾（K2O）=1:0.55:1.02
黄土高原地区:
产量水平：2000kg/亩；
氮（N）15.3kg/亩
磷（P2O5）9.5kg/亩
钾（K2O）16kg/亩
氮（N）:磷（P2O5）:钾（K2O）=1:0.62:1.05
平均：氮（N）:磷（P2O5）:钾（K2O）=1:0.59:1.04
根据树龄测土配方施肥：
幼龄期：氮（N）:磷（P2O5）:钾（K2O）=1:2:1
初果期：氮（N）:磷（P2O5）:钾（K2O）=1:1:1
盛果期：氮（N）:磷（P2O5）:钾（K2O）=2:1:2
更新衰老期：氮（N）:磷（P2O5）:钾（K2O）=2:1:1
在上述比例基础上，根据土壤养分和树势进行调剂。
不同时期肥料的选择：
秋施基肥：以有机肥+土壤改良剂+中微肥+部分速效化肥（氮磷钾平衡型）
4~5月第一次膨果肥：建议施用一次硝酸铵钙或一次硝基复合肥，不宜使用尿素。
6~9月第二次膨果肥：最适宜采用肥水一体化，少量多次施肥，速效肥如硝基复合肥效果好，但风险也大，前氮后钾。
成熟期前后施肥：成熟期采取一些临时性措施，采收后马上用一次月子肥。
盛果期大树施肥方案（仅供参考）
有机肥：农家肥每亩2000-3000Kg或生物有机肥每株15-30Kg；采果后施用；挖穴（直径和深度40CM左右）4-6个。
氮磷钾肥：按照0.8KgN/100Kg产量，氮（N）:磷（P2O5）:钾（K2O）=2:1:2进行总量控制；采果后60%氮肥80%磷肥20%钾肥，6月中旬20%氮肥20磷肥20钾肥，7月中旬-8月中旬20%氮肥40%钾肥，采果后穴施，其他放射沟法。
硅钙镁肥：根据缺钙苦痘病和酸化情况，一般每亩200Kg左右。
微量元素：根据缺素情况叶面喷施（加强落叶前喷施）
