周日就是妈妈的生日了,儿女们自然不能错过这个日子,乍暖还寒的春天,应该用健康美食来犒赏一下妈妈,好好享受这个属于自己的节日。 我送给妈妈一份美味又养生的礼物——秘酿养颜美容草莓酒,在暖暖的午后坐在佑大的落地窗前,细细斟酌,草莓独特的香味便扑鼻而来,草莓独有的色彩令人陶醉。 草莓富含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等,尤其以维生素C含量十分丰富。
此维生素C即使经酒浸泡,也不会失去活性,使草莓酒不仅能消除疲劳、增进食欲,还有美白嫩肤的作用。 在这个特别的日子,我把秘酿养颜美容的草莓酒的方子奉献给小伙伴们,我的妈妈越来越年青,越来越漂亮!
草莓酒的用料
主料:草莓 400克、冰糖 300克、柠檬 1个、高度白酒 800克
草莓酒的做法
1、要选七成熟的草莓,用洗洁精洗净上面的泥土去掉蒂部,用厨房纸吸走表面水分,本来应该是自然晾干的可是我等不及了。(记住一定要洗干净要不然草莓很容易发霉的)
2、瓶子也要洗干净,然后晾干如果怕里边还有水的话可以用纸巾擦擦或用吹风机吹吹。
3、将冰糖捣碎,铺在瓶子底一层然后均匀放上草莓然后在撒一层冰糖碎在铺一层草莓,这个主要看你准备的瓶子有多大了,反正小王铺了4层草莓。记住一定要用糖把草莓都盖住要不然草莓会发霉的,瓶子也不要装的太满。(如果大家要自己酿葡萄酒的话步骤也是一样的)然后倒入高度白酒。
4、最后最上面放上两片柠檬片,然后密封起来,置于阴凉处大约10天就可以喝了,3周后把草莓和柠檬取出继续放置,边喝边酿,2月后味道最佳。
方法二
方法二的话上面1、2、3步骤操作是一样的,只有第4步一些改动如下:
(不用放白酒)装好后,把瓶子密封盖住,放在阴凉无光处,待30日后取出即可。待出汁后,期间可摇晃瓶身,使其汁水均匀泡到草莓避免发霉。哈哈,我是拿保鲜膜在瓶口处封了好几层,再拿胶带纸缠上,然后拿吹风机吹后盖上盖子,放到柜子里储藏的。
每天一个健康小知识开心快乐每一天:
午睡20分钟 ,20分钟左右的小憩是最理想的,它其实跟午睡一小时的作用没什么两样。
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