红网蓝山县分站9月22日讯(通讯员 尹玲利)9月22日上午,县教育局督查组深入新圩学校食堂开展食品安全工作督查。
督查组成员查看了操作间从业人员的操作、学生伙食情况,仔细核查了食堂的采购、验收、用量等记录,对每餐成本进行了核算。督查组要求,从业人员要规范着装,特别是厨师及接触熟食的工作人员要佩戴好口罩及帽子;要保证学生的营养,让学生吃饱吃好;学校一定不得以任何理由克扣挤占学生伙食,同时要注意做到节约粮食,避免浪费。
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