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台式珍珠奶茶和港式奶茶 有哪些区别?小黄鸭的茶告诉你

时间:2022-12-02 01:38:12

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台式珍珠奶茶和港式奶茶 有哪些区别?小黄鸭的茶告诉你

奶茶是当前年轻人怎么都戒不掉的一种饮品,你要让他们一个星期不喝,都会难受得要死。当然,不是说因为奶茶里有什么让人上瘾的东西,而是奶茶的存在已经成为他们的日常之一,一天不喝都会感觉少了点什么。正因为如此,奶茶的市场是越来越大了。

国内的奶茶市场,最常见的奶茶就是台式珍珠奶茶,但是并不仅限于此,港式奶茶同样有一席之地。当然,很多人并不在乎是什么奶茶,只要好喝就行。但我们也要了解一下,台式珍珠奶茶和港式奶茶到底有哪些区别。下面,就让小黄鸭的茶老告诉你。

台式珍珠奶茶的最大特点就是花样多,别以为名字是珍珠奶茶就只能加珍珠,其实你可以在奶茶里加入任何你喜欢的配料,比如芋圆、布丁、红豆、烧仙草、蒟蒻、冰淇淋等等。

这样丰富的多样性其实很符合当前年轻人个性、自由的特性,定制一款自己喜好的奶茶,展现自己的特点,成了珍珠奶茶的优势。

另外,台式奶茶的茶味比较淡,饮料的味道也不会很厚重,因为它主打的特点就是各种配料,能带来层次分明的口感和味道,所以受到年轻人的热捧。

港式奶茶脱胎于英国的下午茶,自带一种贵族气质,它的特点也比较明显,茶味浓、奶味重,喝起来有浓郁的香味。

在原料方面,港式奶茶选用原叶茶和纯奶来制作,没有台式奶茶那么多的花样,也因为如此,港式奶茶的味道万变不离其宗,很难有突破,可变化的空间小,所以只能在小范围流行。

传统的港式奶茶,颜色是橘红色,用调羹搅拌后也不会出现白色的奶晕。它喝起来有浓郁的奶香和茶香,入口香浓顺滑,直接进入喉咙,没有半点苦涩的味道,也没有一点渣物。

虽然同为奶茶,但是台式奶茶和港式奶茶还是能给你两种不同的感觉的,所以你可以多多尝试一下。推荐小黄鸭的茶,这里奶茶的种类非常丰富,味道也很不错的,觉得适合你,不要错过。

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