红网时刻永州9月16日讯（通讯员 蒋云）9月15日，正值午餐时间，东安县舜德学校学生以班级为单位，队列整齐地走进食堂。在各班级就餐区里，米饭、菜品一字排开，学生正有序取餐。“孩子们不够吃可以随时来加。”陪餐老师郭娜告诉笔者，“学生的饭量差距比较大，有的一碗就够了，有的要吃两三碗，老师会告诉学生吃多少加多少，避免浪费。”
环顾食堂，笔者看到醒目处张贴、摆放了文明用餐宣传标语，“不剩菜，不剩饭”的提示牌随处可见。“按需取餐”“光盘行动”等新的用餐形式在学校流行开来。
无独有偶，在东安县荷池小学，学生用完餐后会将剩余的饭菜倒进班级“餐余回收桶”，由厨房工作人员每天对剩饭剩菜称重记录，进行数据比对，并在当天的校园广播内公布结果，每周余量最少的班级将获得文明班级的称号。
“原来学校每天有一大桶的剩饭剩菜，现在基本上只有小半桶。”荷池小学校长唐卓告诉笔者，本学期学校还将发挥农村学校优势，策划农事体验活动，“在校园内开辟菜地，请当地农民教授学生种植蔬菜等农作物，引导学生更好地懂得粮食来之不易的道理，自觉养成节约习惯。”
东安全县66所中小学校将持续开展节粮主题活动，促使校园“后浪”们乐做“光盘族”。不少学校已进行了黑板报、征文、手抄报、文明班级、节约小达人等评比表彰活动，并通过小手拉大手的形式带动家庭、社会形成“厉行节约、反对浪费”的新风尚。
