100字范文,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
100字范文 > 最正宗鲜肉发面饼的做法 鲜肉发面饼怎样做

最正宗鲜肉发面饼的做法 鲜肉发面饼怎样做

时间:2019-03-30 20:16:40

相关推荐

最正宗鲜肉发面饼的做法 鲜肉发面饼怎样做

如何做鲜肉发面饼好吃 怎么做鲜肉发面饼好吃,如何做鲜肉发面饼好吃 怎么做鲜肉发面饼好吃的做法大全?美食的博大精深不是一天两天就能体会到的,现在我们在日常生活中对美食更是注重营养和健康,今天为大家带来这道经典的如何做鲜肉发面饼好吃 怎么做鲜肉发面饼好吃的做法大全,喜欢的朋友赶紧动起来吧!酵母溶于少量温水中(大约30度左右,手腕试不烫),静置3分钟。面粉放在大盆中,倒入酵母水,再倒入剩下的温水,先用筷子搅拌成雪片状,然后用手揉成光滑面团。盖上保鲜膜,放温暖的室内发酵至大约3倍大。

1榨菜肉末发面饼

1.猪肉馅倒入油锅中

2.然后炒至变色,可以加少许的盐

3.再倒入榨菜

4.混合均匀后,倒入容器中放凉

5.倒入葱末

6.搅拌均匀

7.面团材料混合均匀,发酵至两倍大

8.然后取出揉均匀

9.分成九份

10.将小面团,擀成圆形

11.包入馅料

12.包好后,收口

13.按平

14.然后翻面后,放入平底锅中

15.用小小的火烙熟即可

2无油燕麦发面饼夹蒜苔炒肉丁

【无油燕麦发面饼做法】:

1.将所有材料放入面包机内桶,启动合面程序(20分钟),一个程序结束即可,取出,放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大;

2.取出发酵好的面团,放在案板上,倒适量生面粉,用手揉一遍,排出空气,搓成长条,揪或切成每个约50克的面剂;

3.取一个面剂,滚圆,对准剂口按扁,厚度约为1厘米;

4.锅烧热,中小火,放入饼胚,一面煎熟再翻煎另一面,中间可反复翻动几次,发面饼在烙的过程中还会长发的。依次全部烙好。

【蒜苔炒肉丁做法】:

1.瘦肉切指甲大小的丁,放入少许盐、花椒粉、玉米生粉、料酒拌匀腌制10分钟;

2.蒜苔切丁;

3.炒锅注油,中火,三成热时放入腌制好的肉丁煸炒至变色,调入生抽和辣酱炒匀;

4.放入蒜苔略炒,根据口味加适量盐,炒匀即可出锅;

5.将烙好的燕麦饼从中间切开,夹上适量蒜苔炒肉丁就可以吃了。

3德国意大利肉肠面饼

1、切碎肉肠,锅里放橄榄油,把肉肠炒至变色。

2、同时放水煮面,煮面时放盐、放油。

3、将碎肉肠装盘,用这炒肉肠的锅,炒切碎的洋葱和大蒜,加黑糊椒炒软至颜色微黄,再加入肉肠同炒,再放入西红柿酱:

4、捞起煮熟的面条,放入烤盘,打一个鸡蛋,搅匀蛋液和面条,再加入西红柿肉肠酱:

5、铺满MozzarellaCheese,放入烤箱,400F,15分钟就烤好啦!可以直接食用也可以弄在青红椒(挖空)里,摆盘。

4发面馅饼

1.酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大

2.发面的时候调馅:肉馅里加入生抽,盐,黑胡椒粉,包子馅调料,姜末,然后要边按照一个方向搅拌边,可以加入少量的清水使馅子柔软多汁,最后加入葱花和切碎的包菜、香油拌匀备用

3.发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子

4.取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮

5.像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁

6.室温饧发10分钟,饼上刷少许水,撒白芝麻。电饼铛里擦少许油,上下火,放入肉饼,盖盖烙至两面金黄即可

5发面糖饼

1.酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大

2.发面的时候把红糖馅调好,一般我用的红糖与面粉的比例是3:1,这样调出来的红糖馅,饼烙的时候不流红糖液又不干。(我这次红糖馅里有上次剩下的白糖,怕浪费也放里面了,所以看着有部分白色的小糖块)

3.发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子

4.取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮

5.像包包子一样包入红糖馅,收口朝下,按扁

6.室温饧发10分钟,饼上刷少许水,撒白芝麻。电饼铛里擦少许油,上下火,放入糠饼,盖盖烙至两面金黄即可

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。