如何在西安吃面吃的像本地人,为你解锁老陕吃面正确姿!大家都知道北方人是喜欢吃面食的,但是如果问哪个省的人最喜欢吃面条的话,那么非陕西莫属了,陕西人可以说是最喜欢吃面条,一天不吃面条的话,他们就觉得非常的难受。西安作为陕西省会城市,也是一个网红城市,每年有大量的游客到西安旅游。
去西安旅游,肯定要吃当地的面食,如果你想像一个正宗的陕西人一样吃面食,那么要怎么做呢?今天就来和大家分享一下老陕吃面的正确姿势,教你如何在西安吃面吃的像本地人一样。第一步吃面要蹲着吃,你会说明明有凳子,我为什么蹲着,不过老陕们吃饭以前真的很喜欢蹲着吃,不过去面馆吃饭的话,就不必了。有点丢人有没有!
第二步吃面一定要用大碗,如果你选择的饭店用的都是小碗的,那么这家店不太正宗,正宗的陕西饭店,里边的碗都是比盆都大,在陕西有老碗面,老碗鱼等等。老碗就是大碗的意思,在陕西普通人的家里边,碗也是很大的。
第三步吃面要出生,虽然很多人都说吃面出声是没有教养的行为,但是老陕们就喜欢吸溜着吃面条,无关教养,只是习惯。第三步,吃面旁边一定要放生蒜,吃面食生蒜是老陕们的常见动作。第四步,吃面要喝面汤。
以上四步就是老陕们的常用动作了!最后需要提醒大家的是,吃岐山勺子面的时候,千万不要喝汤,因为一喝汤,就暴露了你外地人的身份。在陕西岐山臊子面又称口水面,原来的岐山臊子面的汤,都是经过好多人食用的汤重新加工的,现在虽然不是,但是也不能喝汤!