小吃目前已经逐步成为了餐饮行业的主流，无论是人们外出旅游，还是逛街购物，肚子饿了基本都会选择小吃作为食物，因为小吃种类多，分量小，一餐可以品尝到多种美味，所以小吃越来越受人们的喜爱。晚上下班了兼职卖小吃做什么小吃赚钱，6个月入过万的小生意，下面跟随食为先小编一起来了解一下：
一、萝卜牛杂
萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合全国的新味道，食为先教做的萝卜牛杂能满足不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长、 妙不可言。牛肠或牛肺都是整大块的，档主通常手持一把硕大无比的剪刀，顾客指哪剪哪，将剪刀操持得“嚓嚓”作响，钳上一块大的，用力按到汤汁里浸泡一下再拎出，浓郁的香气更是奔涌而出，让人齿颊不禁泛起一片甘香。
吃过牛杂的朋友都知道，现在很多地方的牛杂都是一碗一碗的卖，价格基本都在5-6元/碗。但一碗牛杂大部分东西都是萝卜，牛杂比较少，这样的话，卖5元一碗的牛杂，利润就能有3元毛利润。6元一碗的话，毛利润大概有3.5元。假设一天卖100碗牛杂，每碗销售5元，那么一天的总销售额就是800元，毛利润就是300元，如果你是摆摊卖牛杂，不需要店面月租的话，那么一天就有300元纯利润可以赚。
二、烤猪蹄
烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。烤猪蹄店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份18块钱左右，每天可卖120份，日销售额：18×120=2160元。
三、章鱼小丸子
章鱼小丸子属于休闲煎制小吃，很受大众喜爱。章鱼小丸子外焦里嫩，既可以流动，也可以店面经营。市场上的章鱼小丸子大部分是卖5元一盒，一盒有4个，也就是说1.25元一个，而一般一盒章鱼小丸子的成本价在1—1.5元之间，纯利润在3元左右，由此可见，利润空间还是相当大的。
四、烤冷面
烤冷面，是一道常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。烤冷面店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份8块钱左右，每天可卖180份，日销售额：8×50=1440元。
五、炸鸡锁骨
鸡锁骨俗称鸡叉骨，在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群，油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。炸鸡锁骨一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一斤18块钱左右，每天可卖60份，日销售额：18×80=1080元。
六、脆皮玉米
脆皮玉米采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。脆皮玉米饭店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份6块钱左右，每天可卖150份，日销售额：6×150=900元。
夜宵是人们休闲休息的时候喜欢逛的地方，夜宵开在夜晚最繁华的地段，大家对于消费也不是很拘谨，因此商机很大。摆摊是我们创业的一种方式，并且所需要的投资成本更低，可以说是轻松的市场运作，这样的创业模式很受投资者青睐，晚上下班了兼职卖小吃做什么小吃赚钱，6个月入过万的小生意？食为先教做的摆摊小吃品种多，还有烧烤，卤菜，麻辣烫，关东煮，凉皮，烧腊，梅干菜扣肉饼，寿司等小吃，味道好，受欢迎。
