无核糖枣的做法 无核糖枣最正宗做法,无核糖枣怎么做好吃?xiyxf6989让您了解无核糖枣美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。1.【红枣的清洗与去核】:红枣放入碗里,加入1/4茶匙生粉,倒入清水浸泡10分钟,用手将红枣反复搓洗,用清水冲洗干净2.洗净的红枣放入碗里,重新加入没过红枣表面的温水,盖上一个盖子,浸泡20分钟左右至果皮变软舒展
1无核糖枣
1.【红枣的清洗与去核】:红枣放入碗里,加入1/4茶匙生粉,倒入清水浸泡10分钟,用手将红枣反复搓洗,用清水冲洗干净
2.洗净的红枣放入碗里,重新加入没过红枣表面的温水,盖上一个盖子,浸泡20分钟左右至果皮变软舒展
3.左手取一个泡好的红枣,右手拿一根筷子,筷子的一端顺着枣核方向往里捅
4.枣核与果肉很容易就分离了
5.【玫瑰蜜汁红枣的煮制过程】:锅里放入适量的清水,加入1汤匙白糖,大火煮开
6.洗好的红枣放入开水锅中,大火煮制
7.玫瑰花洗净,用清水浸泡10分钟
8.泡好的玫瑰花连同水一起倒入锅里
9.继续用大火煮制约30分钟左右
10.煮到红枣果肉透明即可关火
11.【红枣的浸渍过程】:煮好的汤汁冷却后,把枣连同汤汁一起倒在保鲜盒里
12.挤入少许蜂蜜
13.用筷子搅拌均匀
14.盖好盒盖,放冰箱冷藏静置30分钟
15.【红枣的烘干过程】:取一个大碗,倒入适量的热水,浸好的红枣放在漏勺里,浸入热水中洗净红枣表面的糖浆
16.烤盘里铺一层锡纸,洗净糖浆的红枣分散放在锡纸上
17.烤箱150度提前预热5分钟,把烤盘放入烤箱,150度上下火烤20分钟
18.取出烤盘,用筷子把红枣翻面
19.烤盘放入烤箱,150度上下火继续烤20分钟
20.烤好的红枣取出装盘放凉即可食用
2红糖红枣蛋糕
1、将红枣去核,切成成两半,加入清水、酸奶,用小火煮至水略干,放入搅拌机内搅拌成泥状。
2、鸡蛋打散,加入过筛红糖,用手动打蛋器搅拌至红糖溶化。
3、加入色拉油,用手动打蛋器拌匀,加入过筛粉类材料C,用手动打蛋器左右搅拌均匀。
4、加入核桃仁碎(需预先入烤箱以150度烤5分钟)、枣泥,用橡皮刮刀拌匀,即为蛋糕面糊。
5、将做好的面糊用汤匙挖到纸模内,直至七分满即可。
6、烤箱于170度预热,以上下火、170度、中下层烤15分钟,再移至中层烤10分。
3红枣五味糖水
1、备好红枣、桂圆、薏米、红豆、花生。
2、除红枣、桂圆外,其它食材用冷水泡制半小时。
3、再将三种食材沥水备用。
4、将这三种食材下炖锅,加入适量清水。
5、高档火炖制二小时左右。
6、再将红枣桂圆肉下炖锅。
7、炖制半小时即可。
4红糖红枣蛋糕的做法
1、准备好主材:红枣粒(去核,用搅拌机打碎),低筋面粉,牛奶,色拉油,红糖,鸡蛋,泡打粉和小苏打。
2、把红枣小粒加入鲜奶,放炉上煮开,备用。
3、鸡蛋加入过筛后的红糖,用手动打蛋器搅拌至红糖融化。
4、加入色拉油,搅拌均匀。
5、加入过筛的面粉、小苏打和泡打粉。
6、用橡皮刮刀翻拌均匀。
7、加入混合鲜奶的红枣粒,拌均匀。
8、用勺子装入硅胶模具,七分满即可。
9、170度预热,以170度、上下火、中下层烤15分钟,再移到中层烤10分钟即可。
5养颜红枣牛轧糖
1.黄油放不沾锅小火融化
2.加入棉花糖继续小火融化
3.加入奶粉和红枣粉拌成团
4.加入红枣碎和花生仁
5.趁热倒入铺了硅油纸的模具内
6.压紧,包上保鲜膜冷藏过夜
7.取出回温,再切成小块
8.用糖纸包起来即可