俗话说得好，民以食为天。中国是一个美食大国，美食多得数不胜数，这让很多外国人非常羡慕。外国人迷恋中国的其中一个原因就是让人欲罢不能的中国美食。曾经有一个外国人放豪言，一年之内吃遍全中国的美食，结果几年过去了，他还没有走出四川。中国人是出了名的会吃，能吃，以及会做吃的。天上飞的、地上跑的、水里游的、树上长的，都逃不脱中国吃货们的嘴。但大家能想象吗？被我们当作垃圾扔掉的香蕉皮居然也能吃，印度人吃得比肉还香。
大家都称呼印度人为“开挂民族”，为什么呢？因为印度人坐火车就这样直接挂在火车外面，一辆火车密密麻麻的全是人。印度人吃饭不用筷子，也不用刀叉，直接用手抓。不管是什么饭菜，全部用手抓来吃。以上两点就足够我们感到惊奇了，没想到的是，香蕉皮也被他们做成了美食。
要知道，有些水果的外壳是能吃的，比如说苹果、梨子、李子，以及西瓜。但香蕉皮，我们中国人是不吃的，只吃里面的香蕉，或者把香蕉放进榨汁机做成香蕉汁，香蕉皮是绝对不吃的。巴不得尽快把香蕉皮尽快放进垃圾桶，因为踩到太容易滑倒摔跤了。印度人的饮食习惯和我们不一样。他们不会把香蕉皮扔掉，反而会收集起来做成美食。
当印度人听说我们直接把香蕉皮扔掉，感到瞠目结舌，都说我们太浪费了，因为印度人可以把看似没用的香蕉皮做成一道美食。先是把收集起来的香蕉皮放到水里煮沸，然后捞出来。等到香蕉皮冷却的时候，把香蕉皮捣碎成泥，在把香蕉皮做成的泥混合米饭、鱼丸一起搅拌均匀，下锅蒸好后捞出食用，吃起来有一种水果的清香。他们说这样可以去除鱼肉的腥味，吃起来比肉还香。这样做好的香蕉皮真的好吃吗？确定这不是“黑暗料理”？反正这样的美食我是没法接受的。
香蕉皮也能吃？香蕉皮在中国是扔掉的垃圾，印度人却吃得比肉还香。为什么印度人会把香蕉皮做成美食呢？关键是印度贫富差距大，有着很多穷人，所以想到把不要的香蕉皮利用起来，做成美食。
印度人把香蕉皮做成美食，可以做到废物利用，减少垃圾，非常健康环保。更重要的是，马路上都见不到香蕉皮了，再也不用担心踩到香蕉皮摔倒。另外去印度旅游的话，也能吃到用香蕉皮做成的食物，不知道有小伙伴愿意品尝吗？
