丽景门景区在洛阳市西关,是洛阳古城的象征,夜灯下的城墙如火龙蜿蜒曲折。
丽景门城墙与护城河相映成景,河水轻轻流淌,犹如同时看到静与动的城墙。
丽京门,当你看到它的第一眼就能领略它的大气,踏上丽京桥,走近它,扶揽凭吊,洛阳古都的印象铺面而来,怪不得成为古城象征。
不翻汤:距今已有120余年的历史。在鏊子上烙成薄饼再佐以金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等,加入精盐、味精、胡椒、香醋等调料制作而成,酸辣咸香,回味无穷。
游人们在每一处不翻汤摊点前就餐,每一摊点都号称“正宗不翻汤”,其实作为民间特色小吃,无所谓正宗的吧!
洛阳老街的面人摊,是假的哦,其实是小朋友玩的超轻黏土制作的!
牡丹饼:又称“百花糕”、“牡丹糕”,以豆类粉为主料, 和米捣碎,蒸制成糕,馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣烘烤而成。这么大的饼很吓人!
现在制作百草梨膏糖,“百草梨膏糖”是我国一种中草药,主要原料为雪梨,主要用于治疗咳嗽多痰、气管炎、哮喘。
五颜六色的牡丹饼,对色素恐惧的我们反而不敢买!
涮牛肚是洛阳传统知名小吃之一,创制二百多年,涮牛肚主要用料有牛肚、竹签、肉片、大料、鸡汤等,将牛肚切片制成半成品,然后用竹签串起肚片,放进已配好的火锅内涮煮,在蘸上用芝麻、花生调制的佐料,即可食用。
洛阳牡丹银丝酥,真的拉得细细的如银丝,感觉和龙须糖很像!
糖画,并不现场制作,所以也就看看。
小吃一条街,和各地差不多,人太多,太挤,大量的羊肉串摊点!