我们亚洲不仅是文化的大熔炉！更是全球美食的大熔炉，有着各种令人垂涎的美味食物。
拍摄于：泰国街头
我们每一次吃的食物，背后都有着一个故事。这些食物既体现了当地的社会风俗，同时为我们提供了一个以有机方式与当地人“交流”的机会。
今天要说的亚洲美食，将会从日本寿司、韩国拌饭，泰国拌菜等特色美食展开。绝对称得上是一次饱眼福的好机会！
Top 1. 曼谷泰国：青木瓜沙拉
在泰国，青木瓜沙拉被称为som tum， som意味着酸和tum是指用于粉碎果蔬的大杵敲击声。泰国沙拉可以在曼谷各地的街头小贩（例如Jay So）或暹罗广场暹罗中心的Somtam Nua餐厅购买哦。
青木瓜沙拉
Top 2. 日本东京：寿司
我敢说，没有一个游人可以在离开日本前还没吃过日本寿司。寿司是一种日本特色料理，由特制的醋渍中粒白米和各种成分如海鲜和蔬菜制成，配上腌姜，芥末和酱油。
在东京游玩时，一定要去参观Sukiyabashi Jiro，Sushi Saito，Manten Sushi Marunouchi或Juzo Sushi这几家寿司店，因为这几个地方将给你的味觉带来极致体验。
Top 3. 香港：点心
可以这么说，世界上没有其他地方像香港那样点心，港式早餐的知名度不言而喻！全国各地，甚至全球都有各式各样的港式早茶餐厅。
点心（称为yum cha，意为“与当地人一起喝茶”）是一个受欢迎的早午餐活动和目的地，当地人和外国人都停下来喝茶和小吃。
Duddells和Fook Lam Moon供应他们的商标风格的中国菜，这些中式菜肴是在小型热蒸笼或小盘子上制作成小块食物，如饺子和小圆面包。
Top 4. 新加坡：辣椒蟹
这是新加坡人真正为之自豪的一道菜——辣椒蟹
据说由Cher Yam Tian女士于20世纪50年代发明，辣椒蟹由新鲜的泥蟹组成，用半浓稠，甜味和咸味的西红柿和（不是很辣的）辣椒酱炒。
推荐几个吃辣椒蟹的好去处：红岛海鲜，珍宝海鲜或岛屿城邦的雄伟海湾。
Top 5. 中国：北京烤鸭
北京烤鸭源自帝王时代以来的中国首都北京，是朝廷菜单上的主菜之一，现在是备受追捧的菜肴。用的鸭子是专门为这道菜饲养的，每只鸭子都会在第65天被屠宰，然后经过烤箱中烤制和调味，最终成为一道美味的北京烤鸭！
北京烤鸭的特点是薄而脆的皮（多为皮和小肉），一定要与葱，黄瓜，甜豆酱和煎饼一起食用才美味。
Top 6. Hau River，越南：Pho
pho因其在越南的流行街头食品而闻名，起源于20世纪初在越南北部，并通过越南战争难民与世界其他地方共享。这是越南面汤由肉汤中，迪班河粉米粉，香草和两种牛肉或鸡肉。
然而，不要指望在胡志明市或河内找到相同的口味，因为他们的面包的风格因面条宽度，肉汤的甜度和他们选择的草药而不同。
Top 7. 韩国：拌饭
韩国拌饭，它是在一个热的石碗里，包括温暖蓬松的白米饭，炒的和调味的蔬菜（julienned黄瓜，萝卜，蘑菇，风铃草根，菠菜，大豆芽，西葫芦），鸡蛋，辣椒酱和发酵大豆酱。
为了视觉上的吸引力，蔬菜经常放置，使相邻颜色相互补充，然后在进食前彻底搅拌，适合任何季节。
