要向身体健康，饮食问题不能忽视。玉米发面豆沙饼的家常做法_玉米发面豆沙饼怎么做？怎样做健康又好吃？接下来Xiao陌双鱼向大家分享玉米发面豆沙饼的家常做法_玉米发面豆沙饼怎么做？做法教程，一起来了解了解吧：1.发面团加上玉米面和好后饧一会儿2.用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅3.收口朝下放在竹帘上4.电饼铛预热后，刷上一层色拉油，把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可
1豆沙卷饼
1.鸡蛋和面粉搅匀，加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊
2.平底锅烧热，用刷子薄薄刷一层油，舀起一勺面糊倒入，端起锅子轻轻转动，让面糊尽量摊成圆形
3.小火将面糊煎至凝固后，抹上一层红豆沙
4.将面糊卷起来，再倒点油煎至两面金黄即可
2玉米发面豆沙饼
1.发面团加上玉米面和好后饧一会儿
2.用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅
3.收口朝下放在竹帘上
4.电饼铛预热后，刷上一层色拉油，把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可
3发面玉米饼
1.一半玉米面、一半白面放到面盆里
2.加上玉米粒
3.再加点山核桃仁。（这个不是必须有。是我老爸给弄的，烙饼做西点剩下的一点，都放这里了，不然天热了就哈喇了）
4.加上一小匙酵母粉
5.用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖
6.边倒入牛奶边用筷子搅拌
7.搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。（我是前一天晚上发的，第二天早起烙的，我喜欢面发的时间长，面里带点发酵过头的酸味，尤其玉米饼，有点酸味特别好吃）
8.发好后，再次搅拌均匀，平底锅放油烧热，用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼
9.两面烙熟就好啦
4玉米椰蓉豆沙包
1.发酵好的面团称重后，根据重量，分成8个60克的面团和一个200克的面团，滚圆松弛15分钟
2.200克的大面团分成8个小面团，松弛几分钟后搓成麻花状
3.60克的面团擀圆翻面包入豆沙馅
4.包好后搓成椭圆形
5.把小麻花辫绕在面团上，两头在底部捏紧，排入烤盘
6.二次发酵45分钟左右，表面刷蛋液
7.中层，180度20分钟
5豆香玉米面发糕 【蝶儿美食】
1、鲜酵母用清水化开成酵母水。
2、玉米、小麦、黄豆面粉放入盆中拌匀。
3、在混合好的粉中加入酵母水搅拌均匀成面糊状。
4、另取一个大盘子，盘内抹一层油，再倒入搅拌好的面糊加盖饧发制面糊原体积2-3倍大。
5、发酵好的面糊不要再搅动，放入蒸锅内大火蒸15分钟即可取出，稍凉以后切块装盘。
小诀窍
1、发酵好的面糊不要再搅动，以免影响启发效果。
2、不喜欢吃甜味的朋友也可以把白糖换成1/2茶勺盐和1/2茶勺五香粉。
