人民网长沙9月4日电 “排队自助，吃多少打多少，不够再添。”浏阳市官桥镇机关食堂素来有着“节约型机关”称号，为深化科学健康饮食，不仅面向职工发布倡议书，并采购一批分餐盒，计划持续推行“分餐制”。
民以食为天，食以俭养德。连日来，浏阳官桥镇巧借“镇 村 支部 微网格”的基层社会治理框架之力，通过带头示范、思想建设、宣传引导等多举措，念好粮食“节约经”，培育“新食尚”。
机关食堂推行自助分餐
8月中旬，在官桥镇机关单位食堂，“遵守秩序、珍爱粮食”的主题标语被张贴在入口醒目位置。
“食堂内部常年张贴节约海报、摆放餐牌，在2月份疫情期间，打餐模式便改为自助模式。现在，食堂将厉行节约的理念纳入食材采购、加工、服务全过程，厨余垃圾明显减少哩!”负责官桥镇机关食堂工作的潘海林说。
春种秋收，每一粒粮食都来之不易。在排队打餐的等待过程中，“如何节约粮食、水电、办公物资”等问题也成了官桥镇机关职工们热烈讨论的话题。
餐后打包打卡网红苏故
8月30日晚10:00，湖南卫视《天天向上》栏目“江山如此多娇”特别策划以浏阳开篇，视频播放量达1550万 ，同时段收视率排名第一，一时间，浏阳旅游火爆。
而作为荣登首期录制地之一的官桥镇苏故旅游风景区，在十一黄金旅游周前便迎来了人气高潮。
“小炒肉还剩点，麻烦打包，明早放汤粉里正好!”听到游客有诉求，苏故农庄的管理员黄清连赶紧上前打包装袋。
苏故农庄是官桥镇苏故村村集体经济项目，位于苏故风景区内，在体验漂流、丛林飞跃、露营烧烤之余可就近就餐。而此处也是该村打通对外宣传“爱惜粮食、杜绝浪费”观念的重要路子。
“节目播出后，游客数量上涨，大家旅游来到这都想多尝些本地特色菜，客人点得多，我们农庄收入也更高，但为了提倡节约，反对浪费，我们都会建议提醒适量点餐，并免费提供打包盒，鼓励剩菜打包。”苏故村党支部书记潘昌武说。
科学点餐打造示范餐厅
9月2日上午11:45，在长沙市浏阳官桥镇集镇村经营已有30年的花园饭店内，人潮涌动，香气四溢。
“您一行7个人，建议点6个菜，不够的话，咱们再加，光盘行动需要您的支持。”花园饭店负责人潘剑正忙碌着为顾客点餐。
“既吃饱又吃好，还参与店里的“光盘”减免活动，真心不错!”和同伴就餐后结账的彭嘉表示。
花园饭店负责人潘剑，同时也是集镇村的一名支部书记、微网格长。8月份的微网格长走访安排部署会上，他带领支部党员学习了“厉行勤俭节约 反对铺张浪费”篇章。为响应号召，潘剑将自家饭店打造成“文明餐饮示范店”，近来店内推行的“科学点餐”“光盘减免”活动倍受认可。
“作为一名微网格长，要劝导联户群众节约粮食，那不就得带头嘛!现在，我联系的村民都承诺践行节约，店里的‘回头客’也意外多了。”
“反对浪费”绝不能只是口号，行之有效的长效机制才是关键。
接下来，官桥镇将在全镇醒目位置张贴海报、播发宣传标语等公益广告，展示“杜绝餐饮浪费”的精神文明追求。同时，通过职能部门监管、微网格长宣传、开学第一课等方式，让“厉行节约、反对浪费”观念在老百姓中内化于心、外化于行。(廖冰 钟疏影)
