成都：一个去了让相机内存不够用，回来后觉得没拍够的城市（美食篇）
继续分享成都之行的美图，正如标题一样，到了成都会让你觉得相机的内存不够用，回来以后总觉得拍少了，也正如那句话所说“得不到的才是好的”，留点遗憾也可以给下次再去找个完美的借口。
今天的主题是成都的美食，确切的说应该是我拍到和吃到的成都美食
说起成都的美食恐怕多到三天三夜也讲不完，光是一个辣椒就能做出无数道美味。
成就川菜最重要的莫过于有着“川菜之魂”的郫县豆瓣酱，作为举国有名的调味料之一，它自康熙年间起至今已有几百年的历史，几百年间虽然制作工艺不断改进，但得益于郫县（现为郫都区）优越的地理环境和得天独厚的地下水，它的味道却始终如一。
大街小巷能看到很多生产豆瓣的厂房，走在街上都能闻到豆瓣香。
不仅如此，这里家家户户也都会自己做豆瓣，大口的圆缸里红红火火的豆瓣正如红红火火的日子。
当地居民自己在家做的豆瓣
每顿饭都少不了豆瓣，或炒菜、或作为蘸酱佐料。大地锅炒菜，再加上红油豆瓣，正宗的家常川菜让人垂涎三尺。
当地村民用大地锅炒菜
放了豆瓣的回锅肉
荤素搭配的一桌家常便饭
猪头
说完豆瓣，火锅当然也是少不了的，没去成都之前吃火锅要排队，没想到成都排队吃火锅的人更多，火锅原来是所有人的真爱！
到了成都才知道，吃火锅没有自取的酱料，每人标配一罐香油料，直接倒在碗里就能吃。
鸳鸯火锅也不是八卦形的锅，只是中间一个很小的地方放一点清汤…其余的部分全被辣椒和红汤霸占。
众多旅游景点里的小吃更是数不胜数，无辣不欢的四川人叫辣椒为“海椒”，宽窄巷子里以为游客正在体验磨辣椒面，旁边的墙上挂着满满当当的“海椒”。
不爱吃肉的我，只吃了一次四川腊肠，就被它又麻又辣的味道深深吸引，现在就盼着过年放假，四川的同事回家带来的腊肠，哪怕就带两根，总是要“省吃俭用”吃好久。
竹签排骨，感觉比吃羊肉串过瘾
兔子虽可爱，但到了四川，却成了让人又爱又恨的美味，虽然自贡市才是做兔子的正宗地方，但看了这样的烤兔还是想上去咬一口。
烤兔
麻辣兔头（四川人叫兔脑壳），除了这两颗牙齿不大好看以外，兔头的味道还真的不一般，除了兔头和烤兔，还有麻辣兔丁也不能不提（由于太过好吃，竟然忘记了拍照）
麻辣兔头
糯米饭
酸辣粉和凉拌面，红红的辣椒引人注目
虽然成都的主食是米饭，但是面食也能让人回味无穷，五块钱一个的锅盔，看似简单，每一个都要经过几十吃的捶打，然后再油煎和烤熟，咬到嘴里香的掉渣。
锅盔
刚包好的佛手就像一排排摆放整齐的护士帽，煮熟后吃到嘴里又鲜香无比。
抄手
不知名的面条，很粗很油，吃到嘴里肯定筋道。
面
生意红火的早餐店，麻雀虽小五脏俱全，南来的北往的都能吃到合口味的早餐。
忙碌的早餐店老板
不但可口，价格也很实惠，我们八个成人花了55块钱，几乎每个人都吃到打嗝…
成都的美食实在太多，去一次吃到的就如九牛一毛，单是数量不值一提，吃到嘴里的却能永远让你记在心里。成都是吃货们名副其实的打卡圣地。
本次分享的成都美食篇到此结束，下次继续分享人文篇，敬请关注！
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