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最正宗泰式花生酱的做法 如何做泰式花生酱好吃

时间:2022-06-24 08:44:33

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最正宗泰式花生酱的做法 如何做泰式花生酱好吃

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1泰式酸醋酱

1.)将菜洗净切成细末或丁均可。

2.)再将白醋与糖拌匀,即可加入切好的其他材料,综合调匀后即可使用。

2泰式凉面酱

1.红辣椒和蒜仁放入滚水中以中火煮约3分钟,捞出沖凉备用。

2.将作法1放入果汁机中,加入凉开水搅碎,倒入锅中,加入细砂糖、柠檬原汁、鱼露和盐搅拌均匀,小火煮至微滚。

3.将在来米粉以少许水调匀,加入微滚的作法2中勾芡至浓稠,熄火放凉即可。

3泰式梅子酱

1.腌渍梅子去籽,以食物调理机打成梅子泥。

2.取一碗,放入开水及椰子糖,搅拌至椰子糖溶化,再加入蕃茄酱及柠檬汁搅拌均匀,最后加入作法1的梅子泥拌匀即可。

4泰式沙拉酱

1、所有材料调和均匀即可。

2、用途:用于凉拌粉丝或拌沙拉。

5泰式蒸鱼酱

1、柠檬榨汁,蕃茄切丁,香菜茎、辣椒切碎,备用。

2、将材料B与所有做法(1)的材料一起拌匀,即为泰式蒸鱼酱。

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