有木有想法get一项新技能呢？做菜就是最简单的新技能了哦！快来了解一下怎样做红豆抹茶奶油蛋糕,怎么做红豆抹茶奶油蛋糕如何做好吃吧，接下来蒂美曦儿要分享美味怎样做红豆抹茶奶油蛋糕,怎么做红豆抹茶奶油蛋糕的做法教程，1.抹茶粉加温水搅打均匀，加入70g色拉油，搅到油水乳化均匀2.加入过筛了2次的低粉加泡打粉，稍微拌一下没有干粉就行3.加入5个蛋黄拌匀4.蛋黄面糊做好放一旁备用
1抹茶红豆奶油铜锣烧
1、鸡蛋加糖打散；
2、加入玉米油，蜂蜜和味啉拌匀；
3、加入牛奶拌匀；
4、筛入低粉和泡打粉；
5、加入抹茶粉拌匀；
6、拌好的面糊静置30分钟；
7、平底锅烧热，倒入面糊成圆形；
8、平底锅大火，出现大泡时翻面；
9、翻面转小火；
10、放在烤网上晾凉；
11、淡奶油打发，加入红豆沙继续打发需要的状态。夹在晾凉的铜锣烧上，两面夹上即可。
2抹茶红豆奶油海绵卷
1.100g蛋黄+20g绵白糖，搅打至粘稠且颜色呈乳白色，体积膨胀
2.冷藏室取出蛋白，一次性加入70g绵白糖
3.打到蛋白捞起缓缓从打蛋器上落下，落在盆中形成的纹理不变，而未凝固在打蛋器上即可
4.将蛋黄糊加入蛋白中，用橡皮刮刀将二者捞起拌匀（拌时并不是搅拌，是无规则的捞着拌）
5.拌匀后的样子整体非常顺滑且高举打蛋器蛋糊儿会从打蛋器上垂顺下来滴落下来
6.筛入混合面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀
7.将隔水融化呈液体状的黄油倒在橡皮刮刀上，快速的用刮刀进行翻拌，均匀即可
8.倒入铺有烘焙纸的烤盘中
9.利用刮刀稍刮平，放入预热好的烤箱中下层，200度，烘烤12分钟
10.出炉后带着烘焙纸马上离开烤盘，放在网架上彻底放凉，然后再撕去烘焙纸
3鲜奶油抹茶红豆冻
1.将洋菜粉调少许水备用.
2.将红豆水1500cc煮滚后，冲入已调匀的洋菜粉水.小火煮约10分钟，让其完全融化后装入容器，待稍凉后放冰箱冷藏.
小诀窍
**个人不爱太甜,所以不另加糖.一般可在其完全融化后,再加约300克的细砂糖. **蜜红豆做法参考之前的甜蜜蜜的哆啦A梦内有作法. 取一心水容器,将冷藏后的红豆冻倒扣于盘中,加点蜜红豆,撒点抹茶粉,边上挤几朵鲜奶油花.天热可在最底层先铺碎冰再放上红豆冻,蜜红豆,撒点抹茶粉,边上再挤几朵鲜奶花.
4抹茶紅豆蛋糕
1、雞蛋一顆加2匙白砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻。
2、加入4匙薏仁粉，4匙低筋麵粉攪拌均勻。
3、加入1小匙香草粉，2匙奶粉，數滴檸檬汁和一點點水攪拌均勻。
4、加入2小匙抹茶粉，半匙泡打粉攪拌均勻做成蛋糕麵糊。
5、將步驟（4）倒入模具，震動幾下將麵糊中氣泡震出，在上面放上適量蜜紅豆。
6、烤箱加熱165度20分鐘。
5大理石抹茶蜜豆蛋糕
1.制作：（18x18cm贝印方模）高筋面粉，玉米粉，泡打粉混合。色拉油，牛奶，蜂蜜混合。抹茶粉倒入碗中加入清水搅拌均匀备用
2.蛋白放入打蛋盆中，用打蛋器搅打至粗泡，分3次加入细砂糖，搅打至出现明显纹路，最后成小弯勾的九分发即可
3.将高筋粉混合物的1/2筛入打发的蛋白中，加入1/2的色拉油混合物，用橡皮刮刀翻拌均匀
4.再加入余下的高筋粉混合物和色拉油混合物，继续翻拌均匀
5.取翻拌好的蛋白混合物1/3加入到抹茶糊中
6.翻拌均匀备用
7.余下的面糊加入蜜红豆，适当翻拌均匀后
8.再放入抹茶糊
9.稍微搅拌呈大理石状
10.倒入模型内，我用的是贝印的活底方模，挺方便滴
11.表面抹平，震荡出气泡
12.放入预热180度的烤箱内，中层30分钟左右即可。取出后立即倒扣冷却后切块食用
